Окрошка на квасе.

Нам понадобиться:

Квас 2л.

Огурцы-3шт.

Майонез.

Колбаса-100грамм.

Картошка-3шт.

Яйца-4шт.

Петрушка, укроп-100грамм.

Зелёный лук-100грамм.

Лимонная кислота, соль, сахар.

1. Помыть отварить картошку.

2. Отварить яйца.

3. Очищаем нарезаем, картошку , яйца, колбасу.

4. Натираем огурцы на тёрке.

5. Нарезаем лук, петрушку, укроп .

6. Добавляем , соль, сахар лимонную кислоту , квас , перемешиваем .

Приятного аппетита.