Вы открываете морозилку, а там.....................Что обычно лежит в вашей морозилке? Скорее всего мясо, рыба, пельмени, замороженные ягоды или овощи, возможно, десерт-мороженое для детей, но в голландском морозильнике вы найдете хлеб! Да, да, не удивляйтесь. Давайте знакомиться с новыми читателям моего канала, пишу правдивые истории о жизни в Голландии, как метко назвали доброжелатели -"голландские опусы". Присоединяйтесь, подписывайтесь, ставьте лайки, ведь вместе - веселей! Оказывается заморозка гарантирует, что хлеб дольше останется свежим. Если температура достаточно низкая (-18°C), вода в хлебе замерзает, и молекулы практически не могут двигаться. Это практически замедляет весь процесс зачерствления хлеба. Важно заморозить хлеб как можно быстрее, чтобы процесс не успел запуститься. Поэтому покупайте хлеб как можно более свежим и постарайтесь заморозить его в течение нескольких часов после того, как он будет вынут из духовки. Лучший способ разморозить хлеб — дать ему достич
Странности голландцев, к которым сложно привыкнуть
7 мая 20247 мая 2024
45
1 мин