Знаменитое правило, что в день надо выпивать два литра воды, - это маркетинговый миф. В 1945 году в США появились рекомендации употреблять 1 миллилитр воды на каждую калорию пищи. В том же документе было написано, что значительная часть этой воды уже содержится в самой пище, но со временем это ремарка забылась. Компании стали зарабатывать миллионы на бутилированной воде и мифической формуле про 2 литра воды в день.
Для нашего пасмурного климата, где зима длится по полгода, нужна особая диета. Летом – сезонные овощи и фрукты, немного мяса и пару ложек каши. Чем ближе холода – тем больше должно становиться в тарелке мяса и круп. Традиционные соленья в небольших дозах – отличный источник витаминов С, B и D. Они отвечают за цвет кожи, состояние зубов, ногтей и общий тонус организма.
