В праздничной суете кулинарные гуру моей семьи озаботились приготовлением всяких вкусняшек (к сожалению не ромбабов :-) ). Одним из ингредиентов данного действа является коньяк/бренди. А у меня на кулинарном дежурстве прозябает Арарат Ахтамар 10, который был с успехом и использован. Но по каким-то причинам этих вкусняшек оказалось мало и началось действо по приготовлению второй партии того-же самого продукта. Тут я для использования в рецепте подсунул стоящую в дальнем углу Фанагорию Винтаж 10.
Вот так неожиданно и возник тест по итогам приготовления печенек.
Вкус. Ну не смог я найти разницу в изделиях с использованием армянского или российского бренди. Т.е. тут никакого влияния разница напитков не оказывает.
Аромат. А вот при использовании Винтажа аромат конечного изделия богаче. Эта "кислая роза", которая у всех на языцех, делает выпечку более ароматной и придает ей определенный шарм (ИМХО!!!!!! старого сладкоежки).
Итого. Приятного аппетита.
Понравилось? Тогда подписываемся.
