Частица 은/는 присоединяется к подлежащему, выраженному существительным и указывает на субъект действия.
은 - используется когда слово оканчивается на согласную. С 받침 는 - используется когда слово оканчивается на гласную. Без 받침 Когда мы используем 은/는 , мы ставим акцент на определённое слово 맛있는 음식 춥다 – 추운 길다 - 긴 재미 있다 - 재미있는