Тирозин — слово, которое вы, возможно, слышали, но не уделяли ему должного внимания. Это аминокислота, которая способна на многое: от повышения мозговой активности — до снятия стресса. Но можно ли доверять подобным заявлениям? Провизор, заведующая аптекой «Столички» Эльвира Рыбина-Кузнецова согласилась ответить на главные вопросы о тирозине.
Что такое тирозин и какова его роль в организме?
Важность аминокислот для нашего организма переоценить сложно. Именно из них строятся белки, выполняющие разнообразные функции: от ферментативных до гормональных. Тирозин является одной из 20 аминокислот.
Роль тирозина в организме многогранна:
- Производство нейротрансмиттеров. Тирозин служит предшественником для важных нейротрансмиттеров, таких как дофамин, норадреналин и адреналин. Они оказывают ключевое влияние на настроение человека, его активность и реакции на стресс. Например, недостаток дофамина может быть причиной депрессии, апатии и недостатка мотивации.
- Синтез гормонов щитовидной железы. Тирозин также играет роль в производстве тироксина — гормона щитовидной железы, который влияет на рост, метаболизм и развитие.
- Производство меланина. Меланин — это пигмент, который придает цвет коже, волосам и глазам.
Важно! Тирозин считается заменимой аминокислотой, поскольку синтезируется в организме. Однако производится он из незаменимой аминокислоты фенилаланина, которая поступает только с продуктами питания.
В какой пище содержится тирозин?
Вот некоторые продукты, которые являются хорошим источником тирозина:
- курица, индейка, свинина, говядина;
- жирные сорта рыбы;
- молоко, сыр (особенно твердые сорта), творог, йогурт;
- яйца (в частности, желток);
- фасоль, горох, чечевица, соя и соевые продукты (например, тофу);
- миндаль, фисташки, семена подсолнечника, семена чиа, льняное семя;
- овес, пшеница, ржаной хлеб;
- шпинат, брокколи, стручковая фасоль;
- авокадо.
В большинстве случаев для восполнения потребности организма в тирозине достаточно сбалансированного питания. Но бывают ситуации, когда его нужно больше.
В каких случаях принимают тирозин в виде добавок?
Вот несколько ситуаций, когда прием этой аминокислоты в виде добавок может быть оправдан:
- недостаток фенилаланина — предшественника тирозина;
- частые стрессы и повышенная усталость;
- депрессия;
- расстройства, связанные с недостатком дофамина;
- поддержка функции щитовидной железы, поскольку тирозин участвует в синтезе ее гормонов;
- фенилкетонурия — наследственное заболевание, при котором организм не может метаболизировать фенилаланин и эффективно преобразовывать его в тирозин.
Важно! Прежде чем начать прием любых добавок, необходимо проконсультироваться с врачом.
Возможна ли передозировка тирозином?
Да. Избыток тирозина в организме может привести к следующим последствиям:
- похудение;
- бессонница;
- повышенная возбудимость;
- рассеянное внимание.
Все эти симптомы главным образом связаны с повышенной активностью щитовидной железы.
Также тирозин может взаимодействовать с некоторыми препаратами, включая те, которые используются для лечения депрессии, шизофрении, высокого кровяного давления и других состояний. Если вы уже применяете какие-либо медикаменты, важно проконсультироваться с врачом перед началом приема тирозина.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые статьи.