Утро понедельника началось с праздничного завтрака. Накрыла стол на двоих с дочерью, а разбудить её не могу "угу, мам, встаю" и дальше сопит. Я уже есть хочу, кофе остывает...
В нашей семье принято пасхальное утро начинать обязательно с яйца. Не знаю, почему именно так, но это традиция из моего детства, которую я продолжаю и сейчас
Позавтракали всём понемногу: яйца, пасха, кулич.
Через пару часов зашёл в гости папа Алисы, принёс подарочки для дочки (сладости и яйца). Мы с ним ещё посидели, чай с куличом попили.
Примерно в час дня я пошла в гости. Одна, Алиса приболела, насморк и горло болит, сидит дома. Так что я пошла есть вкусности, а ей достался куриный бульон дома. Правда, как всегда, если это чудо не проконтролировать, то накладывает в самую маленькую тарелку и мясо в кастрюле оставляет. Пустую водичку с сухариками ест.
А на ужин я ей от бабушки принесла запеченую курочку, кусочек съела, больше говорит, не хочу. Так что и на понедельник у нас есть ужин)))
Расскажу немного про то, что сама готовила к Пасхе.
Кулич, как и говорила в предыдущей статье, делала только по одному рецепту. Опять новому. В целом, меня устроил, но, наверное, надо добавить ещё сахара, хотелось бы послаще. И чуть передержала в духовке, корочка толстовата. Попробую на неделе ещё раз сделать, тогда решу, писать рецепт в тетрадку или не стоит.
Пасху делаю уже пару лет заварную с сайта сай7, очень нравится, нежная, мягкая, в меру сладкая. Только в этот раз в часть массы я добавила черничное пюре, получилось безумно вкусно!!!
Рецепт творожной Пасхи однозначно надо распечатать, чтобы не потерялся.
Ну и стандартно, яйца красила жидкими красителями, потому что про луковую шелуху вспоминаю за неделю до праздника. Хотя очень люблю луковые яйца с узором от травы, мне кажется, они самые красивые
Вот и всё, спасибо, что дочитали до конца))