В Красноярске недавно открылись три новые кофейни. Рассказываем, какие и где. О новых заведениях пишет автор телеграм-канала «В эти 15 минут модно…» Илья Сураев. Он рассказал, что у всех этих кофеен есть свои «концепции». Первое заведение, «Кофейное издательство», открылось напротив ЦУМа — это сочетание кофейни и буккроссинга. «Напитки тоже с литературной подачей: капучино от Гоголя, латте от Есенина, раф от Бродского. Играет винил», — рассказывает блогер. В меню сэндвичи, салаты и десерты. Арт-кофейня Frida открылась на Линейной. В меню помимо кофе есть авторские и пп-десерты. «Рафы посвящены художникам: Малевичу, Дали, Сурикову и так далее», — пишет Сураев. Последняя кофейня — Estafette Coffee. Она работает на Карла Маркса. Как пишет Сураев, заведение работает уже около полугода, но «про него не все знают». «Это прежде всего лаборатория по обжарке и обучению бариста. Забегайте тестировать новые сорта», — советует блогер. Ранее мы писали, что в Красноярске откроется кафе на месте закр
В Красноярске открылись три необычные кофейни. Смотрим какие
6 мая 20246 мая 2024
12
1 мин