Чтобы ответить на этот вопрос, нужно понять, а что ждет конечный потребитель от вашей продукции?
Что ждет от вас потребитель?
Выбирая на прилавках магазинов продукты, покупателю важно знать, что товар:
1. Безопасен;
2. Качественный.
Есть одно «но». Безопасность для потребителя – вторична. Для человека сам факт того, что продукция продается в торговой сети означает, что тот безопасен.
Первичный фактор для потребителя – как раз качество. Товар должен нравиться конечному пользователю, например:
1. По вкусу;
2. По запаху;
3. Быть красивым и тд.
Характерные черты ISO 22000
Главное качество стандарта - установить требования к системе менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП). Компания, исполняющая данные требования, способна управлять рисками, связанными с безопасностью, на всех этапах производства продукции.
Характерные черты ISO 9001
Данный стандарт отличает удовлетворение ожиданий и потребностей покупателя. Системный подход уделяет внимание всем вопросам улучшения деятельности производителя в целом.
Что будет, если есть ISO 22000, но нет ISO 9001?
В этом случае компания получает следующее.
Всякий производитель стремится зайти в торговые сети, хочет соответствовать требованиям безопасности (это про ISO 22000). Когда он реализует свое желание и попадает в сеть, обнаруживает, что его товар не покупается. Это связано с тем, что компания не удовлетворила ожидания и потребности покупателя (а это про ISO 9001).
В итоге, данного производителя «давят» конкуренты, которые похлопотали над тем, чтобы их продукт нравился потребителю, не говоря о безопасности.
В этой связи, разработка и внедрение двух стандартов на предприятии важны в одинаковой степени.
Компания ООО “ТДА Системс” предлагает услуги по разработке и внедрению ISO 22000 и ISO 9001.
По вопросам сертификации всю информацию вы найдете здесь
Если у вас возникают вопросы по СМК, СМБ и аудитам, пишите нам сюда
Мы открыты к общению и хотим, чтобы системы менеджмента для вас стали понятными и удобными!
Много интересного читайте у нас в Группе в TELEGRAM и Сообществе VK
ССЫЛКИ ТУТ