По этому быстрому и легкому рецепту печенье с сыром и зеленью получается на вкус очень нежным и приятным. Если вы любите несладкую выпечку, обязательно попробуйте приготовить его!
Ингредиенты:
Мука – 250 г
Сода – 1/2 ч. л.
Соль – 1/2 ч. л.
Сахар – 1 ч. л.
Молотый чили (по желанию)
Холодное сливочное масло – 70 г
Тёртый сыр – 180 г
Нарезанный зелёный лук – 3 ст. л.
Кефир или пахта – 320 мл
Способ приготовления:
1. Смешать муку, соду, соль, сахар и щепотку перца чили.
2. Добавить холодное сливочное масло, нарезанное кубиками и вымесить руками до состояния влажного песка.
3. Теперь добавить тёртый сыр и зеленый лук и размешать.
4. Влить кефир или пахту. Аккуратно перемешать. Не нужно перемешивать слишком тщательно, иначе печенье не будет пышным и воздушным.
5. С помощью столовой ложки или ложки для мороженого взять небольшое количество теста и выложить на застеленный пергаментом противень. Повторять, пока весь противень не окажется заполнен шариками теста.
6. Выпекать 12-14 минут при 220 °C.
Вкусное печенье с сыром и зеленью готово! Приятного аппетита.
►►►Если понравился рецепт – ставьте лайк, подписывайтесь на наш канал и пишите ваше мнение о рецепте, будем очень признательны!
Большое спасибо что прочитали