Найти тему
Всё о винограде

Непрогнозируемые заморозки на винограднике в мае – катастрофа для кустов и сильнейший стресс для виноградаря.

Доброго времени суток, всем мира и добра. С праздником светлой Пасхи всех подписчиков и гостей канала.

Что произошло?

Возвратные заморозки на виноградниках в первой половине мая для нашего региона (в близи Луганска) явление довольно частое. Обычно к заморозкам удаётся подготовиться, опираясь на краткосрочные (за 1-3 дня) прогнозы погоды.

Но в этот раз согласно прогнозам, в ночь на Пасху температура воздуха должна была снизится до +4…+ 5 градусов.

К концу дня накануне воскресенья, довольно резко похолодало, температура с 24 градусов тепла понизилась до +13, и чтобы не испытывать судьбу, саженцы винограда и рассаду перца, которые проходили закалку и адаптацию на улице, занёс в помещение. На винограднике никаких мер по защите применять не стал, т.к. отрицательные температуры не прогнозировались.

Это и стало роковой ошибкой, виноградник не просто пострадал, а случилась настоящая катастрофа – на 75 кустах как двухлетних, так и многолетних полностью погиб весь зелёный прирост с многочисленными соцветиями, которые потенциально обещали приличный урожай. Вот такой весьма неприятный пасхальный сюрприз случился на моём винограднике.

Результат заморозка
Результат заморозка
Ещё
Ещё
И это тоже
И это тоже
Ещё
Ещё
Об урожае можно забыть
Об урожае можно забыть

Без видимых повреждений остались 4 куста винограда во дворе дома на высокой горизонтальной опоре и несколько кустов винограда на шпалере с козырьком.

Небольшое отступление. О гололедице осенью, перед укрытием кустов.

Кстати, именно эти кусты поздней осенью попали под приличную гололедицу, до их укрытия. Лоза пробыла в ледяном плену примерно неделю, затем, осторожно ударяя по многолетней древесине небольшой палкой я аккуратно лёд сбил и только после этого укрыл кусты.

Одни кусты винограда, свернув в кольца укрыл стеклотканью, другие, увязав в пучки побеги, укрыл землёй. И те, и другие после ледяного плена отлично перезимовали и у них проснулись практически все глазки.

Деревья в саду: персики, яблони, сливы, алыча, груши, вишни, черешни, грецкие орехи простояли в ледяном плену, с ветвями, вмороженными в лёд ещё дольше, чем кусты винограда, но на распускании почек и на урожае это практически не сказалось.

Пока приходил в себя от шока при виде повреждённых кустов возвратными заморозками созвонился с друзьями виноградарями, а некоторые позвонили мне.

Оказалось, что в нашем городке, практически все более или менее приличные виноградники сильно пострадали, исключение составляли только изабельные сорта на высоких опорах, возле заборов или у стен домов.

Как в дальнейшем выяснилось на виноградниках в Луганске, кроме одного района, картина после случившихся неожиданных заморозков, везде была крайне угнетающей – все раннее зелёные побеги прироста, погибли и стояли чёрные, словно обугленные. Аналогичная картина наблюдалась на виноградниках в Красном Луче, Алчевске, Перевальске, Брянке и многих других городах ЛНР.

Что делать?

Извечный вопросы из русской классики – кто виноват и что делать?

На первый ответить просто – виноваты метеорологи, которые не смогли своевременно предсказать надвигающуюся беду и проинформировать о ней население. Виновата природа, погода с её неожиданными экстремальными катаклизмами. И конечно же сами виноградари, не обеспечившие должной защиты своих любимцев, понадеявшиеся на реалистичность метеопрогнозов.

Что можно предпринять для исправления ситуации?

Во-первых, принять случившееся, как свершившийся факт и пережить его с минимальными потерями для своего здоровья. Виноградник — это конечно важная часть жизни виноградаря, но стоит помнить, что собственная жизнь и здоровье виноградаря значительно ценнее и важнее, чем неприятности с растениями. Всегда помните аксиому – виноградник для виноградаря, а не наоборот.

Во-вторых, почти любая даже самая сложная неприятность с виноградными кустами может быть постепенно исправлена.

Для многолетних кустов.

Ничего не стоит сразу срезать, пилить или выкапывать. Уберите погибшие зелёные побеги и дайте кусту время для восстановления. Имея мощную неповреждённую корневую систему и большой запас неповреждённой многолетней древесины куст займётся самовосстановлением.

Начнут распускаться замещающие почки и спящие глазки и расти новые зелёные побеги. Если стоит сухая погода и земля содержит мало влаги, то куст необходимо хорошо полить. Корневые подкормки пока давать рано, на данном этапе куст начнёт восстанавливаться за счёт внутренних ресурсов – запасов питательных веществ, а после того как разовьются зелёные побеги и начнётся процесс фотосинтеза, можно и подкормить растение азотными удобрениями.

Как правило, когда куст восстанавливается, то он старается привести в соответствие мощную корневую систему с надземным листовым аппаратом. На кусте образуется очень много новых побегов, листья, чаще всего формируются довольно крупные, куст начинает сильно зарастать, а нам это как раз и не нужно.

Наша цель – выбрать несколько сильных, удачно расположенных побегов, а остальные выломать. Затем, обеспечивать оставленным побегам хороший рост и развитие. Подвязывать их, защищать от вредителей и болезней, выполнять подкормки и пасынкование.

К осени мы должны получить сильные, хорошо вызревшие однолетние побеги, которые при надлежащем укрытии на зиму хорошо перезимуют.

Весной при зелёных операциях, можно оставить небольшой урожай (не жадничайте, не перегрузите восстановленный куст урожаем, он ещё очень слаб, перегруз может его убить!) и продолжить формирование куста.

Для молодых 2-3 летних кустиков.

Здесь ситуация сложнее, запас питательных веществ в корнях и древесине почти весь израсходован на развитие зелёных побегов, которые погибли.

Погибшие побеги следует удалить, а дальше поступать также, как и с многолетним кустом. Здесь не будут массово пробуждаться спящие глазки и замещающие почки, здесь их проснётся ограниченное количество. Выберите лучшие и тщательно ухаживайте за ними до осени, следите, чтобы они хорошо вызрели и перезимовали. Ни о каком оставлении урожая следующей весной здесь речь не идёт. Максимум, что можно оставить из урожая 3-5 ягодок на пробу.

Если под заморозок попал высаженный вегетирующий саженец винограда.

В принципе – это приговор, у него нет запасов питательных веществ и новый побег такой саженец сформировать и вырастить не сможет. Чтобы с ним не мучится лучше его заменить на новый.

Ситуация аналогична с вегетирующим саженцем, который уже выгнал длинный зелёный побег и его случайно обломали, у него все вырабатываемые вещества листьями в результате фотосинтеза шли на развитие побега и листьев, своеобразный «монтаж с колёс», а запас питательных веществ растение не делало.

После случайной «ампутации» побега, новый побег растение вырастить не сможет, для синтеза «строительного материала» нужны листья, а их нет. Такой саженец обречён на гибель.