Приготовим все ингредиенты, для этого нам понадобится:
- Плавленный сыр - 100 г.
- Картофель - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Брокколи - 200 г.
- Вода - 1,2 л.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль - по вкусу;
- Универсальная приправа.
ШАГ 1.
Помойте все овощи, а так же почистите картофель и морковь.
ШАГ 2.
Нарежьте картофель и морковь кубиками. Разделите брокколи на маленькие соцветия.
ШАГ 3.
Выложите картофель, морковь и брокколи в кастрюлю. Залейте овощи водой и поставьте кастрюлю на сильный огонь. Дайте воде закипеть.
ШАГ 4.
Убавьте огонь до среднего. Положите в суп плавленый сыр. Помешивая, варите суп 10-15 минут, пока сыр не растворится.
ШАГ 5.
Посолите суп, добавьте универсальную приправу и лавровый лист. Перемешайте и варите суп еще 5-10 минут до готовности всех овощей. Снимите кастрюлю с огня, прикройте крышкой и дайте супу постоять ещё 10 минут.
Готово! Приятного аппетита!😋
