Питание, нутрицевтики, общие стратегии
Для кого-то весна – это период радости и счастья, а для других – невыносимые испытания. Чихание, зуд в глазах и ушах, заложенность носа, осиплость голоса. Несколько интегративных подходов:
1. Питание
Главные стратегии в питание - убрать "большую восьмерку" аллергенов: молоко, яйца, арахис, пшеницу, рыбу и морепродукты, орехи, сою. Эти восемь продуктов обеспечивают до 80% аллергии во всем мире.
Исключить на время продукты. содержащие гистамин (вещество, усиливающее аллергические реакции) в большом количестве: квашеная капуста и другие продукты квашения, ветчина, ферментированные сыры, какао. А также гистамин-либераторы (продукты, усиливающие выработку гистамина) - клубника, цитрусовые, шоколад, кофе, бананы.
Стараться есть свежеприготовленную еду, так как со временем количество гистамина в пище увеличивается.
Сократить или полностью исключить в питании сахаросодержащие продукты и алкоголь. Считается, что именно повышенная проницаемость кишечника лежит в основе любых аллергических реакций. Возможно, вам понадобится соблюдение такого питания до 5-6 месяцев, чтобы улучшить состояние кишечного микробиома и самого кишечника.
2. Добавки
Исследования показали, что у 40% людей с проявлениями аллергии отмечается низкий уровень антиоксидантов, особенно витамина С, коэнзима Q10 и кверцетина.
Коэнзим 100 - 120 мг + альфа токоферол (или смесь токоферолов) 400 - 800мг + витамин С 500 мг – при этой комбинации препаратов обычно снижается потребность в кортикостероидах и уменьшает аллергические проявления.
Противоаллергический эффект особенно выражен, если употреблять витамин С в натуральной форме (вишня ацерола или с биофлавоноидами). Дозировки могут быть и больше, но нужно учитывать, что витамин С более 1 грамма может усиливать кровоточивость и вызвать синдром отмены.
Также могут быть полезны добавки с магнием 400-600 мг, ДГЭА (это уже парафармацевтик, проконсультируйтесь со специалистом), маслом примулы вечерней и экстракт виноградных косточек 50 мг.
Курс пробиотиков со штаммами Lactobacillus rhamnosus в сочетании с Lactobacillus reuteri 1-2 мес для поддержания микробиома кишечника.
Панкреатические ферменты и протеолитические ферменты курсом 1-2 недели. Панкреатические ферменты часто снижают проявления симптомов при пищевой аллергии. Протеолитические ферменты обладают противовоспалительным эффектом.
Сорбенты. Они связывают аллергены в кишечнике и способствуют уменьшению симптомов: Аминосорб, Полисорб и другие. Помните, что длительное применение сорбентов чревато выведением также полезных веществ, поэтому не стоит принимать их слишком долго.
3. Образ жизни
Если есть возможность, то стоит уехать из места роста растений в активной фазе туда, где еще процесс вегетации еще не начался или уже прошел. также будет полезно активно увлажнять воздух в помещении, делать чаще влажную уборку или пользоваться воздухоочистителем.
Если вы оказались на природе, держитесь рядом с костром - там активность аллергенов будет ниже.
Примерное меню на 3 дня
1 день
- Завтрак: Рисовая каша на кокосовом молоке с голубикой и черной смородиной. Бутерброд с куриной грудкой гриль и хрустящими овощами
- Обед: Борщ с говядиной. Запечённые яблоки
- Ужин: Гречневая соба с индейкой, шампиньонами и сладким перцем
2 день
- Завтрак: Куриный паштет без яиц, овощной салат.
- Обед: Тефтели из телятины и тушеными овощами.
- Ужин: Стручковая фасоль с фаршем из индейки, душистыми специями
3 день
- Завтрак: Пшенная каша с мясными шариками. Морковь тертая со сметаной
- Обед: Суп овощной. Язык говяжий с овощной нарезкой
- Ужин: Овощной соте. Чашка творога с ягодами