Статистика: пиво светлое нефильтрованное неосветленное, пастеризованное, алкоголь - 4,5% об., экстрактивность начального сусла - 11%, состав: питьевая вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель, дрожжи пивные. Объем: 1,0 л
Дата розлива: 20.02.2024
Изготовитель: ООО «Частная пивоварня «Афанасий», Россия, Тверская область, г. Тверь
По-братски: продолжаю искать и пока находить разные версии хмелей в пиве «Ремесленное» от «Афанасия». Сегодня у нас Новозеландский хмель. Купил я его абсолютно, не хмель, пиво в «Перекрестке» рядом с домом. Самое забавное, что народ это пиво любит и покупает, ну и «Перек» ценник каждый раз повышает. Купил я за 304 рубля. Там же, постоянно меняются партии, что радует, с разными хмелями. Пока я обнаружил 3 версии. Всё, переходим к дегустации. Аромат некой сливочности, чуть пробивается нотки хмеля, похожие на хвойные, была хорошая пенная шапка, во вкусе эта самая сливочность и приятные нотки хмеля дающие среднюю горечь, хорошее солодовое тело, отменная газация, есть и некая сладость, но в целом довольно необычно и что самое главное вкусно. В послевкусие горечь уже слабее, но вот этот дефект в виде сливочности тоже имеется, оттенки солода и немного воды. Подводя итог скажу, что это конечно красивый маркетинговый ход с разными хмелями. Да кто разберет точно тут заявленный хмель или нет. Профессионалы и технологи - да, а обычный потребитель нет. Если не вдаваться в детали, то пить можно, хоть и дефектно.
Оценка: 5/10
