Приветствуем вас, дорогие друзья! 18 неделя 2024 года осталась позади. Надеемся, что на Пасху вам удалось побыть с семьёй (друзьями) и хорошо провести время. Делитесь своими впечатлениями и какие блюда на вашем столе больше всего нахваливали гости.
В нашу еженедельную подборку лучших рецептов за прошлую неделю попало много пасхальных рецептов, которые, возможно, вы уже попробовали😉 А если нет, то сохраняйте себе в заметки, чтобы приготовить их в следующем году. Также есть и просто повседневные блюда, которые вы можете приготовить в самое ближайшее время. Готовьте вкусно и с удовольствием😘🧡
1. Сливочная глазурь для кулича
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сливки 33% - 200 мл
- Сахар - 160 г
- Ванилин - на кончике ножа
- Масло сливочное - 20 г
Б: 1.18 Ж: 21.71 У: 44.13
Калорийность: 376 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
2. Куличи на белках
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Молоко - 250 мл
- Сахар - 270 г
- Дрожжи сухие - 7 г
- Мука - 470 г
- Масло сливочное - 60 г
- Белки - 4 шт.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Ванильный сахар - 1/2 ч.л.
- Изюм - 50 г
Б: 5.52 Ж: 5.37 У: 55.71
Калорийность: 290 кКал
Время приготовления: 160 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
3. Мясо «веревочкой» по-китайски
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свинина - 550 г
- Перец болгарский - 2 шт.
- Лук крупный - 1 шт.
- Масло растительное - 100-150 мл
- Имбирь - 10 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Кунжут - 1 ч.л.
Маринад:
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Крахмал кукурузный - 40 г
- Вода - 50 мл
- Яичный белок - 1 шт.
- Перец черный молотый - 2-3 щепотки
Соус:
- Крахмал кукурузный - 10 г
- Сок лимона - 2 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л. (без верха)
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Вода - 120 мл
Б: 8.68 Ж: 10.4 У: 7.17
Калорийность: 157 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
4. Банановый кулич на Пасху
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Молоко - 150 мл
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар - 100 г
- Соль - 1/3 ч.л.
- Дрожжи свежие - 15 г
- Банан - 1 шт. (130 г)
- Масло сливочное - 40 г
- Мука пшеничная - 410 г
- Масло растительное - 1 ст.л.
Б: 5.86 Ж: 6.57 У: 48.49
Калорийность: 274 кКал
Время приготовления: 120 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
5. Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Мука - 250 г
- Вода теплая - 125 мл
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Дрожжи прессованные - 15 г
- Растительное масло - 1 ст.л.
Начинка:
- Ананасы консервированные - 4-5 колечек
- Куриное филе (у меня филе бедра) - 200 г
- Томатный соус - 2 ст.л.
- Моцарелла в шариках - 100 г
- Моцарелла для пиццы - 100 г
Б: 11.63 Ж: 5.87 У: 22.69
Калорийность: 189 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
6. Кофе в турке с халвой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кофе молотый - 2 ч.л.
- Вода горячая - 120 мл
- Халва - 40 г
- Сахар - по вкусу
Б: 3.04 Ж: 7.51 У: 13.52
Калорийность: 132 кКал
Время приготовления: 5 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
7. Кефирный соус для шаурмы с чесноком
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кефир - 250 мл
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Перо лука - 15-20 г
- Свежая зелень - по вкусу
- Черный перец - 2 щепотки
- Соль - 1-2 щепотки
Б: 3.38 Ж: 1.82 У: 5.6
Калорийность: 52 кКал
Время приготовления: 5 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
8. Салат со скумбрией и рисом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Скумбрия мороженая - 400 г
- Рис - 50 г
- Огурец маринованный - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Лук зеленый - 20 г
- Майонез - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Петрушка - 10 г
- Лавровый лист - 1 шт.
Б: 10.45 Ж: 11.65 У: 5.58
Калорийность: 169 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
9. Лимонный десерт
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Лимон - 2 шт.
- Сахар - 3 ст.л.
- Крахмал кукурузный - 5-6 ст.л.
- Сахарная пудра - 2 ст.л.
- Вода - 100 мл
Б: 0.62 Ж: 0.2 У: 41.11
Калорийность: 161 кКал
Время приготовления: 95 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
10. Капрезе с соусом Песто
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Моцарелла (крупная) - 200 г
- Помидор - 3 шт.
- Базилик - 8 г
- Салат листовой - 25 г
- Соус «Песто» - 40 г
- Масло растительное - 20 мл
- Перец черный молотый - 1-2 щепотки
- Соль - 1-2 щепотки
Б: 7.48 Ж: 12.96 У: 2.7
Калорийность: 157 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!