Некоторые люди ошибочно считают, что в СССР пили только советский алкоголь, а импортных напитков практически не было. Так ли это? Нет, это не правда. Ассортимент иностранного алкоголя был не таким разнообразным как сейчас, но тем не менее он был доступен для каждого гражданина. Согласитесь, иногда приедалось пить одну и ту же водку, пиво или коньяк. Хотелось какой-то экзотики.
В студенческие годы мы иногда "баловались" настоящим кубинским ромом. Вкус тогдашнего Havana Club 7 лет не идет ни в какое сравнение с теперешним релизом. Тогда он казался насыщенней, ярче, интересней с ванильно-дубовыми полутонами, ощущением карамели, кедра, сушеного абрикоса, шоколада.
Ностальгические чувства спровоцировали ряд воспоминаний об импортном алкоголе тех времен. В сегодняшнем материале я поделюсь с вами списком лучших иностранных алкогольных напитков в СССР, которые трудно выбросить из памяти. А вы помните эти напитки?
Бехеровка из Чехословакии
Скажу, как есть. Никогда не был фанатом ликеров. Не понимал, как его можно было пить в чистом виде. В институте мы смешивали ликер с газировкой. В принципе, было вкусно. Некоторые его добавляли в охлажденный чай. Из иностранных ликеров я бы выделил Бехеровку, которую на то время привозили из Чехословакии.
Купаж настойки изготовлен из смеси разнообразных трав. Она имела сладковатый, немножко свежий вкус с травянистым, горьким финишем. Примечательно, что с годами форма бутылки практически не поменялась. Изменилась лишь этикетка, а если быть точнее, она стала желтой с синими элементами, а не сине-красной.
Ром Havana Club из Кубы
Благодаря дружеским отношениям СССР и Кубы в те годы мне удалось попробовать самый настоящий ром. Ведь советский ром производили непонятно из какого дистиллята. Сомневаюсь, что из сахарного тростника. Вкус напоминал какую-то настойку. А вот ром из Кубы отличался оригинальным вкусом и ароматом. Взять тот же Havana Club.
В 80-е годы я перепробовал практически все его разновидности с выдержкой 3, 5 и 7 лет. От выдержки зависел цвет рома. Помню, что самый молодой выглядел блекло, казался практически белым (вкус: фрукты, специи, корица). А с 5-летней выдержкой спиртов Havana Club имел цвет светлой карамели (вкус: ваниль, орех, пряности). Самый старый ром Havana Club 7, который доводилось пробовать, обладал более шоколадным оттенком (вкус описывал ранее).
Бальзам Абу Симбел из Египта
Скажу так, у людей было разное мнение об импортном алкоголе. Одни считали его отличной заменой нашим напиткам, другие высказывали своё недовольство. Взять тот же бальзам Абу Симбел, который везли к нам из Египта.
Мной воспринимался, как бальзам среднего качества с небольшим градусом - 30%. Продавался в таре необычного объема - 0,83 л. По вкусовым качествам напоминал детский сироп от кашля с нотками сладких трав. Продавался этот бальзам в период с 70-х до середины 80-х годов.
Вермут Кечкемет из Венгрии
А кто-то из вас помнит замечательный венгерский вермут - Кечкемет? Он казался мне качественней большинства советских вермутов. В Кечкемет содержалось 16-18% об алкоголя. Если не ошибаюсь, в 80-е годы данный вермут стоил порядка 4 рублей за бутылку.
В первую очередь в Кечкемет чувствовался травянистый, а уж затем пряный профиль с легкими отголосками фруктов (яблоко, груша). В послевкусии чувствовалась сбалансированная горечь. Интересно, а сейчас производится этот венгерский вермут и если да, то стал хуже или лучше за это время?
Бренди Плиска из Болгарии
Кто бы что не говорил, а некоторые болгарские бренди были вполне себе неплохими. Например, мне нравилась марка Плиска. Он продавался в бутылке практически той же формы, как у Слънчев Бряг - пузатенькая, бочкообразная, округлая с длинным горлышком. Только у Плиска этикетка была ярко-желтой.
Его выдержка составляла 5 лет. Коньячный ассамбляж получали как из привычных для советского виноделия сортов винограда Уни Блан и Ркацители, так из более уникального - Димят. Во вкусе проявлялись нотки винограда, фруктов, немножко сухофруктов, а также дубовой бочки.
Водка Lua Moi из Вьетнама
Вы когда-то дегустировали рисовую водку? Как она вам? Сильно ли отличается от пшеничной, ячменной или кукурузной? В молодости доводилось пить вьетнамскую водку Lua Moi. Скажу так, её вкусовые качества подойдут далеко не всем.
Она довольно таки резкая за счёт переслащенного вкуса. И лучше всего её было пить максимально охлажденной, иначе после каждой рюмки передергивало. Помню, бутылку djlrb Lua Moi приговорили на двоих с товарищем. Утром у обоих голова болела, как будто чем-то огрели. С тех пор я как-то скептически отношусь к вьетнамскому алкоголю.
Портвейн Borges Porto из Португалии
После дешевых советских портвейнов португальский Borges Porto был как глоток свежего воздуха. Вкусный, а главное, не сильно дорогой. Я предпочитал именно красный портвейн, который маркировали, как Ruby. Его изготавливали исключительно из португальских сортов винограда, например, Тинта Барокка и Турига Франка.
В аромате доминировали фруктово-ягодные ноты. Даже сейчас помню те самые нотки клубники, малины, сушеной вишни, ванили и легких, сладких специй. Вкус был смещен больше в ягодную тему без проявления спиртуозных нот. А вы пробовали португальский портвейн во времена Советского Союза? Если да, то какой? Поделитесь своими воспоминаниями в комментариях.