Недавно вернулась из путешествия по Афганистану. Удивилась, что в Кабуле около мечети продавались крашеные яйца.
Вообще, вареные яйца - популярный фастфуд в Афганистане. Обычно их продают в местах скопления народа: около рынков, по пути к мечети, на крупных автобусных остановках. Взял парочку, съел и уже не голоден. Яйца, кстати, отличаются по вкусу от наших, афганские лучше. Признаюсь, я - не фанат такой еды, яичницу и омлет вполне ем, но по возможности выбираю другой завтрак. А тут я ела вареные яйца и мне было вкусно. Я уже забыла, как это бывает.
Фото сделано на Чикен-стрит в Кабуле. Мальчики ходят между торговыми рядами и продают яйца. Дети в Афганистане приносят пользу с малых лет, они задействованы в жизни с тех пор, как начинают говорить и что-то понимать.
Так что с крашеными яйцами? Почему они красные? Спросила у гида, сказал "красный - это красиво". У нас нынче на Пасху красят яйца в разные цвета, но традиционный тоже именно красный.
Знаю, что мусульмане красят яйца на Навруз. Это один из основных праздников в Афганистане. Он отмечается в конце марта и символизирует наступление нового года. Как и на Пасху, проводятся состязания по битью яиц: чье яйцо окажется крепче, тому будет сопутствовать удача.
Нынешнее правительство Афганистана официально отменило праздник. Однако, последовало уточнение, что власти не будут препятствовать людям отмечать его. Обычно в этот день афганцы посещают кладбища, а потом едут всей семьей на природу и устраивают пикник.
Поделитесь публикацией с друзьями в соцсетях!
Добавьте мой канал в свою ленту, чтобы не пропустить новые публикации.
Я на других площадках:
LiveJournal / Telegram / Youtube / Одноклассники