Всё бывает обманчиво, особенно фотографии. Смотришь на них и думаешь - как красиво! А в реалии, там всё и "рядом не валялось!" Я уже попадала в похожие ситуации и поэтому у меня всегда на этот случай есть план Б. Это ресторан или бар, который близко расположен к месту X, откуда пришлось уйти "несолоно хлебавши". Не скажу, что мой запасной вариант очень красочный, но я давно туда собиралась и этот момент настал.
Да, ресторан находится в гостинице Holiday Inn, и в Сокольниках эту высокую башню видно издалека. Я сто лет не была в гостиницах и пока писала статью, вспомнила, как я с двумя подружками поехала на три дня в город Горький, чтобы посмотреть все достопримечательности и съездить в городок Семёнов - столицу золотой хохломской росписи. Гостиница там была большой и со странной планировкой. Ты идёшь по длинному коридору, открываешь свою дверь и попадаешь в квадратный тамбур, где находится туалет и душ. А дальше были две двери в разные номера. Мы уже два дня спокойно прожили одни и после вечернего ресторана возвращались в номер. Открыв первую дверь и увидев мужика в семейных трусах, мы от неожиданности заорали так, что в общем коридоре начали двери открываться - люди хотели узнать, что случилось? Я даже и не знаю, кто из нас больше испугался от такого нежданного сюрприза: мы, те кто вдруг увидели практически голого мужика перед собой или этот мужик в трусах, который просто перед сном решил сходить в туалет и тут мы такие орём. Да он реально оцепенел от страха и не мог вымолвить ни слова. Бедный, он ещё потом приходил к нам извиняться с конфетами.
У меня есть много разных весёлых воспоминаний, но вернёмся к этой гостинице. Здесь вестибюль мне очень напомнил отдых в южных отелях. Тут так же в самом центре большого пространства, на стеклянном столе стоят цветы в фигурных вазах. А самая фишка - это люстра, которая свисает с потолка второго этажа! Задумка интересная - вырезанный огромный овал в потолке, сразу придаёт всему помещению высоты. Да и к тому же теперь частично виден ресторан наверху, который приглашает гостей подняться к себе по мраморной винтовой лестнице.
Давно ли вы поднимались по винтовой лестнице. У меня бывало такое и в этот момент чувствуешь себя немного заворожённо. Спрашивается - почему? Ведь это такая же лестница, но только, идущая как бы по кругу. А вот есть что-то в этом обороте ступенек магическое.
Ресторанный зал большой и не смотря на то, что потолки не особо высокие, чувствуется в нём какая-то пространственная воздушность. Вполне может быть, что тут сыграла роль, что у ресторана окна выходят на разные стороны здания и освещённость идёт сразу с двух сторон. А может и светящийся внутренний овал в потолке с подсветкой вокруг всего зала создал эту иллюзию. Не важно, есть ощущение простора в зале.
Выбираю себе столик у окна с видом на большой дом, из-за которого возвышается пожарная каланча, которой уже 140 лет! Пожалуй, она самая известная из всех четырёх оставшихся в Москве. И эта каланча - такой же символ Сокольников, как и всеми любимый парк. А ещё существует история, но никто не знает её точную достоверность. Итак, зимней ночью в 1919 году бандиты остановили в Сокольниках машину В.И.Ленина и, высадив всех пассажиров, угнали её. Рядом находилась эта самая каланча, где все и укрылись до утра от возможного преследования. В советское время говорили, что в память об этом событии и сохранили каланчу, хотя в ней уже отпала какая-либо надобность. Всё может быть. Главное, что она хорошо смотрится и все обращают на неё внимание.
Хватит смотреть в окно, пора пройтись по ресторану.
В моём понятии - самые лучшие столики у окон, а кто-то выбирал наоборот у проёма. Хотя здесь похожие особенности - там в окно смотришь, а здесь вниз на людей.
Я тоже не удержалась и вниз посмотрела. И тут опа, а стеклянный стол оказался прозрачным, а внизу он казался чёрным. Так и в жизни происходит - иногда нужно отойти на расстояние, чтобы реально увидеть и оценить то, что находилось вблизи.
И я издалека сфотографировала кухню, чтобы она вся поместилась на фотографии, а в это время повар обратил на меня внимание.
Как видно, кухня большая, открытая, вся на виду и можно сидя за ближайшими столами смотреть, как готовят твоё блюдо.
Барное пространство же небольшое и рядом высокие стулья не стоят, а все напитки официанты приносят на стол к гостям. Пора и мне к своему столу подойти и меню посмотреть.
Меню написано на большом и плотном листе и если практически везде написаны миллилитры и ингредиенты, то граммовка отсутствует, что всегда усложняет выбор блюда. Но если честно, то особо выбора у меня и не было. С одной стороны карбонара, которую я уже много раз брала, а с другой ... Вот с другой - меня больше заинтересовало, поэтому я это и заказываю. И пока всё готовится, иду в туалетную комнату.
Прохожу по длинному коридору мимо больших винных шкафов и вдруг вижу в проёме другой зал, где с потолка спускаются гирлянды стеклянных шаров.
И скажите, как я могу пройти мимо? Не то, что прошла, а зашла и ещё вниз спустилась!
А лестница идёт по кругу, огибая небольшую сцену, где стоит белый рояль, почему-то с открытыми клавишами. Нет, странно даже - клавиши у всех на виду, которые так и манят к себе, чтобы на них понажимать, а сверху, на крышке рояля стоит объявление - где что написано? Конечно же, что играть нельзя!
Здесь много есть различных открытых и закрытых помещений, где работают или отдыхают гости, проживающие в гостинице. Не могу тут долго гулять, пора уже идти туда, куда и шла.
Туалетные комнаты раздельные, просторные, правда сами туалеты отделены друг от друга тонкой перегородкой.
Только я успела со своего места сделать пару фотографий, как мне принесли мой заказ.
"Птитим с гребешком и сыром страчателла" за 800 рублей. Я смотрю на это блюдо и вижу, какое оно шикарное. А главное, что тут каждого ингредиента вполне достаточно. Четыре нежнейших, чуть солоноватых гребешка, горка кругленьких макарошек и всё это опоясывает шелковистая страчателла в сливках. М-м, даже и не знаешь, за что сначала браться. Да за всё по немногу! Оказалось, макарошки ведь не простые, их перед подачей перемешали с сырной массой, которая даже тянулась нитями!
Не передать на фотографии все нюансы, которые есть в тарелке, но то, что мягкой, нежной, сливочной страчателлы было много - видно сразу!
Очень вкусное и достойное блюдо и мне кажется, что в других ресторанах - оно бы явно стоило дороже.
К крепкому кофе тут подают небольшую сладкую конфетку трюфель, которую из-за мягкости можно держать только на шпажке.
Сюда приходят на обед гости отеля, заходят и люди которые решили здесь хорошо провести вечер семьёй или просто вдвоём. Тут за обедом проводят переговоры и встречаются друзья. При желании, для своих мероприятий можно занять ВИП - комнату, правда она стеклянная и всё будет видно другим гостям.
Приглашаю на свой хобби-канал, если Вы не хотите пропустить новые статьи о красивых и необычных ресторанах, где можно пообедать за 1000 рублей, хорошо провести время и сделать красивые фотографии.
Спасибо Вам, дорогие мои читатели, что дочитали до конца!
Мне будет приятно, если Вы оцените эту статью и напишите свой комментарий - всё это помогает развитию канала, который работает в тестовом режиме.
P. S. Благодарю всех сотрудников этого ресторана за внимательное отношение к своим гостям.
Ещё одна статья про ресторан "Positano", который обладает самой шикарной лестницей.