- на 100грамм - 43.05 ккал, Б/Ж/У - 4.2/2.13/2.32
Ингредиенты: - Шампиньоны - 800 гр.
- Чеснок - 3 зубчика
- Смесь прованских трав - 1 ч. л.
- Соль, перец по вкусу
- Бальзамический уксус - 40 мл
- Оливковое масло
Приготовление:
1.Грибы промыть, разрезать на 2-4 части в зависимости от размера. Мелкие оставляем целыми.
2.В небольшое количество оливкового масла добавляем натертый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус.
3.Вливаем смесь в миску с шампиньонами и перемешиваем.
4.Даем грибам замариноваться 20 минут, затем перекладываем в форму для запекания и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов. Запекаем в течение 15-20 минут, в процессе пару раз перемешиваем.
Приятного аппетита!
