Покушать туристу в Стамбуле нынче немыслимо дорого. Но вот в государственных ресторанах цены по-прежнему удивляют и радуют. В 2-х из них мне удалось побывать.
Покажу, что заказала, сколько заплатила и оставлю QR-код на меню, чтобы вы сами сравнили цены с другими заведениями Стамбула.
Расскажу, как попасть в государственный ресторан с низкими ценами без очереди.
Ensari Konağı Sosyal Tesisleri (рядом Эйюпсултан)
По дороге к холму Пьера Лоти, недалеко от мечети Эйюпсултан совершенно случайно увидела государственный ресторан. Sosial tesisleri - в переводе означает "социальный объект".
Мне повезло - через 10 минут освободился столик у фонтана.
Меню здесь - только через QR. В других местах видела обычные бумажные. Во всяком случае, у многих туристов нет свободного интернета и отсканировать код будет проблематично. У меня же интернет был.
Ем я мало, поэтому ограничилась одним блюдом. Заказала "пиличь шишь", куриный шашлык.
Вот как блюдо выглядело в меню:
Заплатила 480 рублей. Порция оказалась большой, я не справилась.. Что осталось - котикам скормила. Кстати, цены вы можете посмотреть сами: вот QR.
Потом поделитесь в комментариях, как вам цены? Где-нибудь такое видели?
Ресторан Haliç Sosyal Tesisleri в районе Фатих
Здание из кирпича с треугольной крышей стоит прямо на берегу Золотого Рога.
Нагулявшись с подругой по району Фатих, мы спустились к ресторану и забронировали столик. Ждать нужно было около часа. Потому что даже на записи теснился народ:
Вышли на террасу, в кафетерий. Многие ждут своей очереди именно здесь. Да, кто-то начинает с десерта.
Мы снова погуляли. Звонка из ресторана так и не дождались. Спустя час подошли - свободный столик тут же нашелся.
Вообще, впечатление такое, что хостес не успевает разгребать заказы потому что вокруг нее постоянно толкутся голодные люди.
Очереди - единственный минус государственных ресторанов.
Виолетта взяла себе баранину, я - снова курицу, только теперь жареную.
Несмотря на то, что людей в 2-х залах было много, заказ быстро приняли и быстро принесли. Мясо (и курица, и баранина) было сочное, в мену соленое. В курице, правда, овощей было заявлено больше. Притомились, наверное.
Рис турки готовят очень вкусно. Теперь я знаю секрет: на мясном бульоне.
Снова "выкатилась" из-за стола.
Заказ Виолетты слева: 4 котлетки из баранины. Салат взяли на двоих. Красная капуста очень кислит салат, на любителя. А турки - все любители этой капусты). Все остальное нам понравилось. Сытно, в меру жирно. Но снова не доели - много!
Стоимость нашего заказа в государственном ресторане. Цены округляю:
1. Жареная курица - 255 рублей.
2. Бараньи котлеты - 330 рублей.
3. Салат 90 рублей.
4. Турецкий кофе - 75 рублей.
5. Турецкий чай - 18 рублей.
Фото меню. Турецкий десерт "сютлач" стоит здесь 35 лир, хотя в городе меньше 80 лир не найти. А кофе?! Где вы покупали турецкий кофе меньше 40 лир? А здесь - 25.
Салаты от 90 до 240 рублей! Где в Стамбуле в 2024 вы еще такое увидите?
Русских туристов в государственных ресторанах Стамбула мало - не все будут стоять в очередях и ждать. Кстати, если прийти к открытию - свободный столик точно найдется. Ну, а если вы не хотите подгадывать, вот еще вариант:
Как попасть в государственный ресторан без очереди
Сначала вы бронируете стол, потом изучаете достопримечательности, затем возвращаетесь в ресторан как следует голодными и тогда, когда ваша очередь уже прошла.
Первый освободившийся стол дадут вам!
А чтобы формула сработала - выбирайте те рестораны, которые находятся внутри исторических районов или те, вокруг которых есть на что посмотреть.
В гугл-картах можно набрать "Sosial tesisleri" и выбрать ресторан рядом с достопримечательностями.
В какой ресторан удалось попасть вам? Советуете место? Как вам цены?
Другие интересные статьи можно почитать здесь: