✔ Филе куриное – 500 г; ✔ Капуста – 300 г; ✔ Лук – 2 шт.; ✔ Чеснок – 4 зубчика; ✔ Грибы (шампиньоны) – 300 г; ✔ Масло растительное – 20 г; ✔ Соль, перец – по вкусу. Куриное филе, капусту, лук и чеснок перекрутить мясорубкой. Измельчить грибы, чуть припустить на сковороде в собственном соку, добавить к фаршу. Посолить, поперчить, смешать фарш, и мокрыми руками формировать котлетки. Так как бумага для выпечки у меня закончилась, пришлось для брать пищевую фольгу, чтобы застелить форму. Выпекала под фольгой 20 минут, а потом ещё 10 минут без фольги до зарумянивания котлеток. Котлетки получились сочные, ароматные. КБЖУ на 100 г – 94/10,3/6,0/4,1. От наших друзей: Владимир Фонарёв (DJ Фонарь) на Радио Медиаметрикс Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Людмила Гурова © Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
✔ Филе куриное – 500 г;
✔ Капуста – 300 г;
✔ Лук – 2 шт.;
✔ Чеснок – 4 зубчика;
✔ Грибы (шампиньоны) – 300 г;
✔ Масло растительное – 20 г;
✔ Соль, перец – по вкусу.
Куриное филе, капусту, лук и чеснок перекрутить мясорубкой.
Измельчить грибы, чуть припустить на сковороде в собственном соку, добавить к фаршу.
Посолить, поперчить, смешать фарш, и мокрыми руками формировать котлетки.
Так как бумага для выпечки у меня закончилась, пришлось для брать пищевую фольгу, чтобы застелить форму.
Выпекала под фольгой 20 минут, а потом ещё 10 минут без фольги до зарумянивания котлеток.
Котлетки получились сочные, ароматные.
КБЖУ на 100 г – 94/10,3/6,0/4,1.
От наших друзей: Владимир Фонарёв (DJ Фонарь) на Радио Медиаметрикс
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Людмила Гурова