В этой статье хочу рассказать про полезные свойства самих семян Чиа.
Полезность именно козьего йогурта думаю понятна всем, а вот про семена мало кто чего знает)))👌
Семена чиа получают из растения Salvia hispanica L. Семена чиа крошечные, черные или белые. Они могут быть небольшими, но невероятно богаты питательными веществами. Они хорошо известны высоким содержанием клетчатки, а также высоким содержанием антиоксидантов, омега-3 жирных кислот и других питательных веществ.
Польза семян чиа для здоровья
Семена чиа обладают множеством возможных преимуществ для здоровья и являются хорошим источником множества необходимых элементов. Семена чиа обладают основными преимуществами, такими как:
Богаты клетчаткой
Высокое содержание клетчатки в семенах чиа является одним из их ключевых преимуществ. В каждой унции (28 граммов) семян чиа содержится около 11 граммов клетчатки, или основная часть суточной нормы в 25 граммов для женщин и 38 граммов для мужчин.
Клетчатка полезна для здоровья пищеварительной системы и может помочь вам почувствовать сытость, что может помочь вам сбросить вес. Кроме того, она может помочь снизить вероятность запоров и других проблем с пищеварением.
Польза семян чиа
Большое количество антиоксидантов
Антиоксиданты, которые представляют собой химические вещества, помогающие защищать клетки от вреда, наносимого свободными радикалами, также в изобилии содержатся в семенах чиа. Свободные радикалы - это нестабильные химические вещества, которые потенциально могут повреждать клетки и, как считается, играют определенную роль в возникновении хронических заболеваний, включая рак и болезни сердца.
Чиа-Семена-Питательные вещества
Антиоксиданты могут помочь предотвратить этот вред. Это может снизить вероятность развития хронических заболеваний и улучшить общее состояние здоровья.
Лучший контроль уровня сахара в крови
Согласно некоторым исследованиям, семена чиа могут способствовать улучшению регулирования уровня сахара в крови и снижению риска развития диабета 2 типа. Согласно одному исследованию, у пациентов с сахарным диабетом 2 типа, которые употребляли 37 граммов семян чиа каждый день в течение 12 недель, уровень сахара в крови снижался лучше, чем у тех, кто этого не делал.
Важнейшие питательные вещества для здоровья костей
Для здоровья костей крайне важны несколько питательных веществ, которые в изобилии содержатся в семенах чиа, в том числе:
Кальций
Фосфор
Магний
Согласно нескольким наблюдательным исследованиям, получение достаточного количества этих питательных веществ необходимо для поддержания адекватной минеральной плотности костной ткани, которая является показателем прочности костей. ALA, содержащийся в семенах чиа, также может быть полезен для здоровья костей.
Обсервационные исследования связали потребление этого питательного вещества с увеличением минеральной плотности костей. Таким образом, регулярное употребление семян чиа может укрепить ваши кости.
Хороший источник белка
Благодаря примерно 4 граммам растительного белка на унцию, семена чиа являются хорошим источником этого питательного вещества (28 граммов). Белок является необходимым ингредиентом для поддержания здоровья кожи, волос и ногтей, а также для построения и восстановления тканей.
Вы можете увеличить потребление клетчатки и других важнейших питательных веществ, сохраняя при этом необходимый белок, включив в свой рацион источники белка растительного происхождения, такие как семена чиа.
Омега-3 жирные кислоты
Жирные кислоты омега-3 необходимы для здоровья сердца, их также много в семенах чиа. Полиненасыщенные жиры, называемые омега-3, могут снизить риск сердечных заболеваний, снижая воспаление и повышая уровень холестерина.
Омега-3 могут обладать противовоспалительными свойствами в дополнение к их потенциальной пользе для здоровья сердца, что может снизить вероятность развития других хронических заболеваний, включая ревматоидный артрит и астму.
Возможно, снижает высокое кровяное давление
Болезни сердца и инсульт связаны с риском развития сердечных заболеваний и гипертонии, или высокого кровяного давления. Согласно некоторым исследованиям, семена чиа могут помочь снизить высокое кровяное давление. В исследовании людей с гипертонией выяснилось, что у тех, кто съедал 37 граммов семян чиа в день в течение 12 недель, кровяное давление было значительно ниже, чем у тех, кто этого не делал.
Полезные свойства семян чиа
Некоторые из ключевых питательных веществ, содержащихся в семенах чиа, включают:
Клетчатка: Семена чиа богаты клетчаткой, в 28-граммовой (1 унция) порции содержится около 10 граммов клетчатки.
Белок: Семена чиа являются хорошим источником белка, в 28-граммовой порции содержится около 4 граммов белка.
Омега-3 жирные кислоты: Семена чиа богаты омега-3 жирными кислотами, в 28-граммовой порции содержится около 5 граммов омега-3.
Антиоксиданты: Семена чиа богаты антиоксидантами, которые могут помочь защитить организм от повреждений, вызываемых свободными радикалами.
Минералы: Семена чиа являются хорошим источником минералов, таких как кальций, калий и железо.
Витамины: Семена чиа являются хорошим источником витаминов, таких как витамин С, витамин Е и витамины группы В.
Польза семян чиа для женщин
Вот некоторые из полезных свойств семян чиа для женщин.
Богаты питательными веществами: Семена чиа богаты необходимыми питательными веществами, такими как омега-3 жирные кислоты, клетчатка, белок, кальций, магний и антиоксиданты, способствующие общему самочувствию.
Здоровье сердца: Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в семенах чиа, помогают уменьшить воспаление и снизить риск сердечных заболеваний. Это полезно для поддержания здоровья сердца.
Контроль веса: Высокое содержание клетчатки и белка способствует ощущению сытости, помогая контролировать вес.
Здоровье костей: Семена чиа являются отличным источником кальция, магния и фосфора. Они необходимы для поддержания здоровья костей и профилактики остеопороза.
Регулируемый уровень сахара в крови: Клетчатка и белок стабилизируют уровень сахара в крови. Это важно для лечения таких заболеваний, как СПКЯ или диабет.
Здоровье кожи: Антиоксиданты защищают кожу от повреждений. Способствует оздоровлению кожи и потенциально задерживает признаки старения.
Гормональный баланс: Жирные кислоты омега-3 могут помочь регулировать гормональный фон. Это полезно для управления гормональным дисбалансом во время менструации или менопаузы.
Польза семян чиа для кожи
Кожа - важный орган человеческого организма. Итак, семена чиа обладают определенными полезными свойствами, упомянутыми ниже.
Увлажнение: Семена чиа гидрофильны. Они могут впитывать воду и сохранять кожу увлажненной
Антиоксиданты: Они богаты антиоксидантами, такими как витамин Е. Семена чиа защищают кожу от окислительного стресса и повреждения свободными радикалами. Они способствуют молодому внешнему виду и уменьшают признаки старения.
Омега-3 жирные кислоты: Семена чиа содержат омега-3 жирные кислоты, которые помогают поддерживать целостность кожи, поддерживая липидный барьер. Они уменьшают воспаление и улучшают общее состояние кожи.
Противовоспалительные свойства: Жирные кислоты омега-3 и антиоксиданты, содержащиеся в семенах чиа, оказывают противовоспалительное действие, успокаивая раздраженную кожу, такую как акне, экзема или псориаз.
Осветляющий эффект: Регулярное употребление семян чиа может способствовать более ровному тону кожи и более яркому цвету лица.
Выработка коллагена: Семена чиа являются хорошим источником белка, который необходим для выработки коллагена.
Профилактика акне: Противовоспалительные и антиоксидантные свойства семян чиа могут помочь предотвратить появление прыщей и уменьшить видимость пигментных пятен.
