Одним из самых известных мест Пусана является рыбный рынок Чагальчхи. Он сочетает в себе сразу три развлечения – рынок, аквариум и ресторан. Ведь любой купленный там товар вам моментально приготовят этажом выше. Пойдемте смотреть, чего продают.
Морские черви Urechis unicinctus, урехис однопоясковый. По-корейски кэбуль.
Первый рынок морепродуктов возник на этом месте еще в 1924г, но современная история относится к 1945г, когда он был построен корейцами, которые бежали в Пусан с севера полуострова. В 1960-е торговцы тут конфликтовали с местной полицией, в 1969 продавцы основали пусанский профсоюз торговцев рыбой. Нынешнее здание 2006г постройки.
Тут два подземных этажа и 7 наземных, из которых собственно рынок находится только на первом. Продавцов много, они активно зазывают покупателей покупать именно у них:).
Вот тут вот прям остро не хватает ихтиолога, который нам бы рассказал, что за ракушки и рыбки тут продаются.
Видимо морские желуди?
Codium tomentosum - зеленые морские водоросли семейства Codiaceae. Они же бархатный рог или губчатка.
Вот вкуснятина же!:)
Морской ананас (Halocynthia roretzi) - съедобная асцидия, употребляемая в пищу в основном в Корее, где она известна как менге, и в меньшей степени в Японии, где она известна как хойя или мабоя.
Каракатицы.
Рыбок каких только нет, некоторые больше напоминают аквариумных, чем съедобных:).
Это миксины, вроде бы, это не рыбы.
Осьминожка.
Камбалообразные товарищи.
Трепанг, он же морской огурец.
Креветки какие красивые.
Рапаны. Мы таких сами собирали.
На любой вкус морепродукты.
Крабики.
Мы тоже купили немного рыбки и отдали ее приготовить. Вот так вот выглядит местная столовка. Поваров множество, у каждого свой угол в зале.
Жареный угорь.