Базовый обмен веществ - это количество калорий, которое человеческий организм расходует в состоянии покоя, то есть количество энергии, которая расходуется на обеспечение жизненных процессов человека (теплообмен, кровообращение, дыхание и так далее). Свою норму рассчитываем по формуле Харриса Бенедикта (кажущейся сложной лишь на первый взгляд): Для мужчин: Для женщин: Далее вычисляем коэффициент вашей активности в течение дня, умножив полученное выше число на: Если ваша цель - похудение, потребляйте калорий меньше, чем полученный результат! Для этого вычитаем из полученной конечной цифры 10-20%. Если все вышеперечисленное кажется сложным, можно воспользоваться любым онлайн-калькулятором для расчета нормы калорий. Но для серьезности своего намерения, качественного подхода к похудению и более глубокого понимания процессов, я все же рекомендую сделать расчет самостоятельно.