Бай Хао Инь Чжень, Серебряные Иглы.
Второй белый чай в списке опробованных мною. Представляет из себя типсы, нераскрытые листовые почки. Выглядят очень круто, белые, ворсистые.
В сухом виде очень лёгкий и едва заметный цветочно-фруктовый аромат, нежный.
После переезда в гайвань аромат стал заметно ярче и появилась лёгкая сладость. Немного постояв в гайвани аромат стал более фруктовым, ближе к абрикосовому, как мне показалось. Мягкий, сладковато-фруктовый аромат, приятный, не резкий.
Настой прозрачный, с жёлтовато-медовым оттенком. Когда наливаю в белую пиалку, цвет настоя поначалу кажется розоватым.
Вкус, в свою очередь, тоже приятно удивил. Такое ощущение, что пьёшь этот аромат. С лёгкой нежностью он обволакивает ротовую полость оставляя после себя чуть заметное цветочное послевкусие.
Очень нежный, лёгкий и приятный чай. Мне понравился. Проливы держал до последнего. При перезаваривании начинает вязать.
Пейте чай вкусно, пейте чай правильно, подписывайтесь и не пропускайте новый чай)