Всех приветствую на своём канале! Продолжаем нашу рубрику рецептом вкусного супчика с фрикадельками. Этот суп известен и любим многим. Едим его мы всей семьей. Такой суп вошел в рацион дочери довольно рано, примерно в 9 месяцев, как только ввели мясо.
Ингредиенты на 1 порцию:
1. Фарш (говядина или курица или индейка)-100 гр.
2. Яйцо куриное или перепелиное- 1 шт.
3. Морковь средняя - ½ шт.
4. Картофель -1 шт. средняя
5. После года добавляю укроп и петрушку в готовое блюдо, немного подсаливаю.
Приготовление:
1. В фарш добавить яйцо, перемешать и сформировать фрикадельки. Я для дочери заранее делала заготовки в виде фрикаделек весом примерно по 30 гр. каждая.
2. Поставить маленькую кастрюлю с водой на огонь и запустить фрикадельку. На одну порцию я брала 1 фрикадельку, остальные в заморозку.
3. Почистить морковь и картофель. Нарезать овощи мелким кубиком.
4. После всплытия фрикаделек запускаем овощи, и варим на медленном огне до готовности овощей.
5. Суп готов. Если ребенок кусочками кушает плохо, мнём вилкой. Я сейчас мну только фрикадельки.
Приятного аппетита!
Любят ваши детки такой супчик?
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить много нового и интересного.