Приближается Пасха, а значит, верующие скоро начнут готовиться к празднику, неизменным атрибутом которого являются яйца. Многие хозяйки предпочитают красить их по старинке, в луковой шелухе, но повторение одного и того же из года в год может надоесть. TV Губерния собрала пять оригинальных способов покрасить яйца — результат точно приятно удивит ваших близких.
Мерцающие яйца
Вам понадобятся: бутылка полусладкого вина. Если хотите, чтобы яйца приобрели бордовый цвет, берите красный напиток, а если предпочитаете желтоватый или розоватый оттенок, стоит обратить внимание на белое или розовое вина соответственно.
Как красить: тщательно вымойте яйца. Налейте в кастрюлю купленное вино. Лучше будет выбрать посуду из нержавейки, так как эмалированную будет намного труднее отмыть. Варите яйца в вине на среднем огне 10-15 минут, после чего оставьте их в этой жидкости до полного остывания. В холодном сладком вине образуются кристаллы сахара, которые и придадут яйцам эффект мерцания.
Хитрость: чем дольше вы будете держать яйца в вине, тем больше кристалликов сахара на них образуются. Так вы сможете поэкспериментировать с интенсивностью блеска, которого хотите достичь, используя разное время выдержки яиц в остывшем вине.
Яйца в масле
Вам понадобятся: 500 мл горячей воды, уксус, пищевые красители, растительное масло.
Как красить: предварительно отварите яйца. Налейте в ёмкость 250 мл горячей воды, добавьте туда столовую ложку уксуса и пищевой краситель в пропорции, указанной на упаковке. Положите в получившуюся смесь заранее отваренные яйца и оставьте на 1-2 минуты, после чего достаньте их и дайте просохнуть. В отдельную чистую посуду налейте 250 мл горячей воды и разбавьте её столовой ложкой масла и пищевым красителем другого цвета. Добавьте в раствор высохшие окрашенные яйца и, аккуратно переворачивая, дайте им впитать краску в течение 1-2 минут. Из-за масла краска не ляжет ровно, а оставит на яйцах необычные разводы другого цвета, придавая им космический вид. В конце протрите яйца бумажным полотенцем до полного высыхания.
Хитрость: не бойтесь пробовать разные сочетания цветов. Ярче всего будут смотреться краски, находящиеся противоположно друг другу на цветовом круге. Например, зелёный и красный, фиолетовый и жёлтый, синий и оранжевый.
Яйца «Фреска»
Вам понадобятся: луковая шелуха, 150 гр чая каркаде, уксус, вода, белая бумага, марля или капроновые колготки, нитки.
Как красить: вымойте и просушите яйца. Порежьте луковую шелуху на мелкие кусочки, также поступите и с бумагой, после чего перемешайте их в ёмкости. Обмакните яйцо в воду и хорошо обваляйте в обрезках. Следите, чтобы на яйце было достаточно и бумаги, и шелухи. Так узор получится более красивым. Аккуратно заверните яйцо в марлю или колготки, старайтесь не смещать прилипшие обрезки, чтобы на поверхности не было белых просветов. Перетяните кокон нитью, оставшиеся «хвостики» при этом можно обрезать. В кастрюлю засыпьте каркаде и положите на эту чайную подушку яйца, после чего залейте их холодной водой. Добавьте две столовые ложки уксуса. Доведите яйца до кипения и варите ещё 15 минут, после чего выключите огонь и оставьте яйца остывать в жидкости ещё 20 минут. В конце выньте их из мешочков и протрите салфеткой. Белая бумага оставит на яйцах светлые прожилки, придавая им характерный “мозаичный” вид.
Хитрость: можете попробовать заменить каркаде другим натуральным красителем, например цветной капустой. Так «мозаика» приобретёт другие оттенки.
Оливковые яйца
Вам понадобятся: куркума, чай каркаде, вода.
Как красить: В холодную воду положите яйца. Добавьте в кастрюлю столовую ложку куркумы и 15 грамм каркаде. Варите получившуюся смесь в течение 15 минут, после чего выньте и остудите яйца. Они окрасятся в насыщенный оливковый оттенок.
Хитрость: если хотите, чтобы яйца стали более зелёными, оставьте их в воде до полного остывания.
Космические яйца
Вам понадобятся: пищевые фломастеры, уксус, бумажные салфетки, нитки или резинки для завязывания.
Как красить: сварите яйца и подождите, пока они остынут. Налейте уксус в стакан или глубокую ёмкость, при этом нужно оставить достаточно места, чтобы жидкость не вылилась, когда вы будете опускать туда яйцо. Фломастерами нарисуйте на бумажной салфетке линии, а потом заверните в неё яйцо. Завяжите кулёк нитками или резинками, после чего окуните его в уксус, достаньте и оставьте сохнуть. После высыхания разверните готовое яйцо.
Хитрость: попробуйте рисовать фломастерами разные фигуры. Не стоит забывать и про разные цвета, которые можно по-разному сочетать между собой.