Куриный рулет — очень вкусное блюдо, особенно если приготовить его с сыром и ветчиной. Такой рулет получается намного вкуснее и полезнее колбасы. Он вполне подойдет и для обычного ужина, и для праздничного стола.
Ингредиенты:
Куриное филе — 700 г;сыр — 200 г;бекон — 150 г;аджика — 70 г;зеленый лук — по вкусу;соль — по вкусу.
Способ приготовления:
1. Разрезаем куриное филе на тонкие, но большие по диаметру куски.
2. Заворачиваем их, выложив рядом, в пищевую пленку. Отбиваем так, чтобы они стали одним целым тонким пластом мяса.
3. Солим, равномерно смазываем аджикой, сверху кладем сыр, зеленый лук и бекон. Аккуратно скручиваем получившуюся мясную массу в рулет.
4. Затем заворачиваем полуфабрикат в пергамент и отправляем в духовку, разогретую до ста восьмидесяти градусов на 50 минут.
5. Нарезаем рулет на порционные куски.
Приятного аппетита!
Ранее мы поделились с вами рецептом вкусных и хрустящих домашних крекеров.
