Как и многие огородники, я люблю каждый год сажать что-то новое - на пробу. Это касается всех овощей, и тыква - не исключение. Однако, есть у меня "любимцы", от которых я не отказываюсь никогда: сажаю их из года в год. Этакий "несменяемый фонд". О двух таких сортах тыквы я и хочу сегодня рассказать. Именно их я бы с удовольствием посоветовала каждому огороднику.
Проживаем мы на Урале (Свердловская область ), и тыкву я предпочитаю сажать в начале мая в отдельные баночки - на рассаду. Прямым посевом в грунт у нас не очень удается - май у нас бывает холодный, и даже в начале июня бывают возвратные заморозки, а тыквы - создания нежные.
Кроме того, не люблю я эту игру "в ромашку" - взойдет-не взойдет. Сажаю уже подрощенные растения после окончания холодов и туда, куда мне нужно. Поскольку корневая закрытая, проблем при пересадке практически никогда не возникает. И имеется таким образом почти месяц "забега" для растений. Точно также поступаю и с кабачками, и с огурцами.
Но, о сортах.
Два моих самых любимых сорта - "Славянка" и "Лечебная". Другие сорта меняются, а эти остаются со мной всегда. Сейчас расскажу о каждом из них.
Славянка.
Безумно нравится мне тем, что закладывает много-много плодов у основания куста, а не раскидывает длиннющие плети по всему огороду.
Два нижних фото взяла из интернета, потому что в моей коллекции нет таких выразительных. Но можете не сомневаться - именно так она и вырастает, ничуть не хуже.
В описании сорта так и сказано: кустовая, порционная. Так оно и есть. Тыквы вырастают небольшими, от 600г до 1 кг. Это очень удобно при употреблении - не нужно разрезать огромную тыкву и думать, куда складывать неиспользованные куски или раздавать их по родственникам и соседям. Разрезал тыквочку и сразу приготовил.
Ниже фото уже с моего огорода.
Полностью созрев, Славянка приобретает твердую темно оранжевую корку, благодаря которой отлично хранится.
Мякоть тоже ярко оранжевая, красивая. При этом, сочная и сладкая. Вкус великолепный!
Единственным минусом этого сорта можно считать то, что от него, как выяснилось, не желательно брать собственные семена. Была у меня с ним непонятная история.
Из года в год я благополучно сажала Славянку собственными семенами, все было прекрасно, тыква сохраняла свои сортовые качества. Как вдруг одним летом что-то случилось. Видимо тыква как-то переопылилась с другими. Я, ни о чем не подозревая, взяла из плодов семена, все подписала и т.д., то есть, перепутать ничего не могла - у меня с этим строго.
Однако на следующий год моя "кустовая" Славянка разбросала длиннющие плети! Все плети, как и положено, были усеяны аккуратными, оранжевыми и очень вкусными тыквочками, но, увы, о кустовом сорте речь уже не шла.
Я тогда, забавы ради, "слепила" из этой красавицы тыквенное дерево, собрав все плети в кучу. Тоже ничего получилось😄!
С тех пор семена Славянки предпочитаю покупать. Они из недорогого сегмента.
Славянку стоит посадить уже даже ради красивого вида. Шикарно смотрится - яркие листья, а под ними много-много ярких тыквочек. Ну, и вкус не разочарует. Рекомендую!
Лечебная.
Эта тыква рекордсмен по двум позициям.
Во-первых, хранится дольше всех других. Проверено! До мая доживает спокойно при комнатной температуре . При этом не становится внутри волокнистой, не прорастает и не теряет вкусовых качеств. От слова совсем! Какая была осенью, такой и остается.
Во-вторых, это самая сладкая тыква из всех, что мне доводилось пробовать. Темно оранжевая, очень красивая мякоть, ароматная даже весной. А сладость потрясающая. Если варить из нее сок, то сахар экономится в разы! Для себя я из нее сок и вовсе без сахара делаю. А уж про оладушки и говорить нечего - в оладьи из "Лечебной" тыквы сахар точно не нужен!
А вот суп из нее - на любителя. Как раз из-за сладости. Мне нравится, но мои муж и сын ворчат - не понимают, зачем в супе сладкие кусочки😄!
Если хотите очень сладкую тыкву - искренне рекомендую Лечебную.
Вот так она выглядит.
А вот описание сорта. Вщяла из интернета .
Все в точности соответствует действительности!
Семена от Лечебной беру свои. С ней пока ничего странного не случалось😄!
Интересно, что серая корочка даже у очень спелой тыквы - не грубая и хорошо чистится. Но, несмотря на довольно тонкую корку, хранится Лечебная лучше всех!
Плетистость у Лечебной не злостная - плети не очень длинные.
Плоды можно вырастить крупными - до 5 кг, если оставить на кусте 2-3 плода.
Я для сока выращиваю пару-тройку крупных, но больше мне нравятся тыквы мелкие. Поэтому оставляю на кустике несколько плетей и 5-6 плодов. Тогда тыквочки вырастают компактными (к сожалению , не могу найти фото).
К минусам этого сорта можно отнести то, что Лечебная плохо переносит затяжные дожди. Даже, я бы сказала, это не ее минус, а просто хозяевам нужно слегка подсуетиться. Прошлым летом я оставила много завязей, чтобы получить небольшие тыквы, а плети с земли не убрала. На неделю зарядил дождь. В результате молоденькие завязи начали гнить и опадать, сохранились лишь те, что успели окрепнуть. И выросла у меня Лечебная только крупных размеров, что для меня зимой не очень удобно. Таким образом, плети нужно либо подвешивать, либо подкладывать что-то под завязи.
По выращиванию.
Про оба этих сорта могу сказать, что растут они у нас без каких-либо проблем. При посадке в мае, успевают до осени полностью созреть. Никаких подкормок я им летом не даю. Сажаю "островками" в огороде на всякий огородный хлам. Вот здесь писала об этом прошлой весной.
Можно посадить и на навозе. Урожай, конечно, будет еще богаче, но храниться такие тыквы будут намного хуже. К тому же, в навозе тоже имеются нитраты, и лично у меня выращенные на куче навоза тыквы вызывают сомнения.
Из новых для себя сортов в этом году посадила "Мускатную", типа баттернат. Такую, как обычно продают в супермаркетах.
Давно о такой мечтала, но пугали слишком длинные сроки созревания. А сейчас нашла семена со сроками 90-100 дней от всходов. Надеюсь, успеем мы с ней!
Еще настораживало то, что для таких тыкв требуется более высокая температура , чем для обычных. Для успешного роста - не менее 25С. А у нас летом всякое бывает!
Но решилась. Посеяла чуть раньше, чем другие. Пару кустов посажу в теплице и пару на улице - посмотрим, что получится!
Взошла тыква без проблем - четыре из четырех. Правда, вытянулась, конечно, сразу. Но это дело поправим при посадке.
Если кто-то выращивал такие удлиненные тыквы, напишите о впечатлениях! Стоит ли место в теплице занимать?😄
А также напишите, какие сорта тыквы нравятся вам? Что необычного выращивали? Время еще есть, может и мы ещё успеем посадить?
Еще немного заберу вашего внимания. В прошлом году писала, как выращивала лагенарию. Вот здесь, если кто-то интересуется. Ее тоже можно уже сажать на рассаду. Выращивать ее абсолютно не сложно !
А сейчас хочу показать, что у меня произошло с этой самой лагенарией за зиму. Стояла она в кладовке, сверху нигде не испортилась, а внутри совершенно высохла! Без каких либо телодвижений с моей стороны, сама по себе. Осталась лишь легкая-легкая твердая корочка, а внутри пусто!
Вот не зря из нее раньше посуду делали! Я, правда, совершенно не представляю, куда бы мне ее применить😄😄😄! Но интересно!
Благодарю всех, кто заглянул на мои странички! Буду рада вашим лайкам, комментариям, вашим советам и дополнениям!
А еще буду рада видеть вас на моем втором дзен-канале "Фишки от Аришки". Здесь только кулинарные рецепты, те, которые нравятся мне своей простотой и не требуют больших временных или денежных затрат. Заглядывайте!