Если вы хотите разнообразить свой привычный рацион, приготовьте на обед вкусную запеканку из риса и курицы.
Ингредиенты:
— Рис: 150 граммов— Твердый сыр: 120 граммов— Куриное филе: 300 граммов— Сметана: 250 граммов— Вода: 130 миллилитров— Соль, черный молотый перец, куркума (по вкусу)
1. Подготовка ингредиентов:
— Нарежьте куриное филе на кусочки. Смешайте их с солью, черным перцем и куркумой, затем оставьте на 15 минут для пропитки. — Отварите рис до полуготовности.
2. Сборка и запекание:
— Смешайте кусочки курицы с рисом и выложите в форму для запекания.— Отдельно смешайте сметану с водой и равномерно вылейте эту смесь в форму.— Плотно закройте форму фольгой и поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
3. Завершение:
— После 30 минут снимите фольгу, посыпьте запеканку тертым на мелкой терке сыром.— Верните форму в духовку еще на десять минут, чтобы сыр равномерно расплавился, и запеканка приобрела аппетитный золотистый цвет, пишет портал «Белновости».
Этот рецепт обязательно порадует вас своим неповторимым вкусом и простотой приготовления. Приятного аппетита!