Снова посадил перцы, но теперь уже по совету соседа. Раньше урожай был не очень. Сначала я думал, что не те сорта выбираю, изучил этот вопрос, набрал семян от региональных продавцов, которые выращивают сами. Но без толку — перцы все также мельчили и не хотели плодиться как на картинке, обильно и со вкусом.
Тогда я перестроил теплицу. Завез новый грунт, обеспечил капельный полив, но все равно что-то не то. А главное — обидно, что я бегаю с этими перцами как с писаной торбой, а у соседа они просто кучей на грядке колосятся. А какой у него урожай! Я долго не понимал, что он такого делает, а потом увидел, что он за ними и не особо ухаживает. Они сами прут во все стороны, а он их только ведрами и собирает.
Я как-то спросил соседа — в чем причина его урожаев? Почему я гну спину на грядках с утра до ночи, а результата нет. А у него всегда богатый урожай. Сосед усмехнулся и сказал, что знает одну хитрость, и если мне ее расскажет, то я ему «должен буду». И рассказал.
Формирование перца
Первое, о чем сказал сосед, что его хитрость не сработает, если перец не формировать. И здесь есть свои нюансы.
1. Как только на кусте появились первые цветки, необходимо сразу обойти все посадки и оборвать все нижние листья и пасынки вплоть до развилки. Не надо жалеть, эти листья для растения лишние, они будут только тянуть на себя питание, а для завязей и роста плодов у перца не останется сил. Обрывать легче всего руками, но аккуратно, стараясь не повредит ствол.
Кроме того, пасынки чаще всего слабо цветут и не дают плодов, а силы из основного растения тянут.
2. Затем необходимо убрать так называемый «коронный» цветок. Точно так же, как это делается на баклажанах. Коронный — самый крупный и верхний, он обычно развивается на верхушке, и мешает образовываться другим завязям.
Конечно, можно его оставить и этот перец завяжется и созреет раньше всех. Но он затормозит развитие остальных плодов, время будет упущено и в итоге урожай будет не таким большим, как хотелось.
3. Далее смотрим на развилки второго порядка — над главной. Там наверняка уже сформировались первые перцы. Но не созрели. Вот их и нужно тоже срезать и использовать в суп, или вторые блюда. Это делается для того, чтобы стимулировать растение выгнать побольше завязей, что в конечном итоге увеличит урожай.
А еще сосед рассказал, что не возится с рассадой и не пикирует ее. Он сеет семена в большие стаканы, чтобы не тревожить рассаду до высадки в грунт. Так перцы наращивают мощную корневую и адаптируются очень быстро.
Подкормки
В этом вопросе сосед полностью солидарен со мной — никакой химии! Перец прекрасно растет на обычной органике. Здесь главное не что вносить, а когда. Пропустишь сроки, загубишь весь урожай.
Первая подкормка для рассады проводится когда у перца нарастают 4 настоящих листа. В этот период растение нуждается в питательной органике, перегное, гумусе, а также минеральных веществах. Зольный раствор восполнит недостаток калия и других полезных элементов.
Дальше органические подкормки можно вносить каждые 10 дней. Рассаду можно смело удобрять разведенной 2:1 навозной жижей и золой. Те, кто считает, что рассада от этого вытянется, неправы, наоборот, растение нарастит как мощные корни, так и крепкую надземную часть, главное досвечивать перец, если весеннего солнца мало.
И обязательно подкормить рассаду за 2 дня до пересадки в грунт или в теплицу. Это даст растению необходимые силы на быструю и удачную адаптацию в новых условиях.
После высадки в грунт перцы подкармливают через 14 дней, не раньше. Самое лучшее удобрение для перца — зола. В ней много минеральных веществ, которые будут стимулировать цветение и образование большого количества завязей.
На 10 л воды беру 1 — 2 стакана золы и стакан перегноя. Все размешиваю и поливаю строго под корень 1 раз в 10 дней. Перцы прут как сумасшедшие.
Перцы будут плодить все лето, но с тебя причитается — сосед поделился лайфхаком для большого урожая
Лайфхак это очень простой, нужен только йод. Самый обычный йод из аптеки стимулирует рост и цветение перца так, что тот без остановки гонит сначала цветки и завязи, а потом крупные плоды.
Важно: подкормку йодом вносят всего 2 раза за сезон. Это что касается корневой подкормки. Но йод еще можно использовать и в качестве защиты растений от вредителей: тли, паутинного клеща, грибка.
Сосед делает так. Как только на перце появляются первые бутоны, он первый раз поливает их йодным раствором. На 10 л воды берет 5 капель аптечного йода. Этот раствор хранить не надо, иначе йод улетучится и пользы не будет. Его необходимо сразу лить под корень. На каждый куст требуется по 0,5 л йодного раствора.
Второй раз поливаю йодом когда на кусте образуется и подрастают хотя бы с десяток плодов. В этом случае йод простимулирует перец на дальнейшее цветение, а зеленые перцы будут скорее созревать.
А теперь еще несколько лайфхаков для перца, если вы хотите получить богатый урожай.
Капельный полив бесплатно, без сложного оборудования и затрат
Многие хотели бы оборудовать для перца капельный полив, но иногда возможностей для этого нет. На помощь приходит простой народный способ. И он совершенно бесплатный.
Перец любит влагу, поэтому для него капельный полив будет идеальным вариантом.
Понадобятся только пустые пластиковые бутылки или пятилитровые емкости от воды. Необходимо в дне прорезать небольшое отверстие, чтобы набирать воду и перевернуть бутылку вверх дном, прикопав горлышко с приоткрытой крышкой в грунт под корень каждого куста. Бутылок понадобиться столько, сколько у вас кустов.
Вода будет потихоньку просачиваться к корням и не нужно будет поливать перец слишком часто. Очень удобно для тех, кто на даче в отъезде, или из-за работы не может уделять много времени огороду.
Чайная заварка
Круто заваренный черный чай, или сама спитая заварка — отличное натуральное удобрение для перца. Отвар чайных листьев является природным стимулятором для перца и многих других огородных растений. 1 стакан сухой заварки нужно залить 3 л кипятка и настаивать 4 дня. После этого раствор процеживают и поливают о 0,5 л на куст под корень. После этой подкормки перец идет в рост как бешеный.