Американская компания из штата Флорида, CREATIVE BARTENDERS MIAMI, LLC, организовала бизнес на приготовлении одного единственного коктейля под названием EL BALSERO (исп. - паромщик). На сайте компании скоро можно будет приобрести набор для приготовления этого коктейля, который состоит из рома, ликеров, лайма, ножа и необходимых емкостей для приготовления напитка, также компания предлагает ресторанам и барам приобрести право на использование уникального вида коктейля и рецепта в своих заведениях. Стоимость лицензии составляет 199 долларов США в месяц для одной точки продаж. Что же представляет из себя этот коктейль? Коктейль состоит из трех слоев разного цвета. Нижний слой - это ликер красного цвета, основной слой - белый ром со льдом, верхний слой - ликер синего цвета. Сверху на коктейле расположена лодочка из двух долек лайма, которые скреплены между собой с помощью зубочисток. Название коктейля - EL BALSERO. На сайте компании есть даже легенда для этого коктейля, согласно которой кок