Этот охлаждающий салат популярен летом. Огурцы, помидоры, базилик, красный лук и лёгкий бальзамический соус — отличный летний гарнир, который становится ещё вкуснее, если подать его с рукколой.
Ингредиенты:
- 4 огурца;
- 2 помидора;
- ½ небольшой красной луковицы, нарезанной очень тонкими ломтиками;
- 1 зубчик чеснока, нарезанный очень мелко;
- 1 стакан листьев базилика;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- 2 чайные ложки бальзамического уксуса;
- Морская соль по вкусу;
- Свежемолотый чёрный перец по вкусу.
Приготовление.
Приготовить этот салат проще простого. Смешайте все ингредиенты и наслаждайтесь. Также в этот салат можно добавить сыр фета (или аналогичный сыр), а для придания интересного вида можно использовать помидорки черри вместо обычных помидоров.
ℹ️ Благодарю вас за прочтение статьи.
ℹ️ Буду очень признателен, если вы нажмете кнопку "Нравится"👍, оставите комментарий 💬, поделитесь этим постом 📤 и подпишитесь на мой канал 🖊. Ваша поддержка для меня очень важна 😀
ℹ️ Все фотографии, представленные в статье, являются примерами и были взяты из открытых источников.