Приветствую, друзья!
Когда черемуха расцветает, наступают заморозки - закон природы не меняется, снова поплыл по садам сладкий аромат, а Росгидрометцентр начал пугать заморозками. Но опасны не только заморозки, длительное похолодание тоже плохо сказывается на саде и огороде. Так что мобилизуемся на защиту!
Почему поздние заморозки опаснее ранних
Поздние заморозки представляют большую опасность, их воздействие на растения отличается от ранних заморозков. Нельзя считать, что растения лучше переносят поздние заморозки из-за их более взрослого возраста.
Ранние заморозки обычно не длительны, воздух быстро прогревается к полудню, а растения находятся близко к земле. Теплый грунт не дает замерзнуть, молодые листочки побегов могут лишь заиндеветь, после чего они легко восстанавливаются без вредных последствий.
Однако поздние заморозки - майские и июньские - гораздо опаснее. В это время культуры уже достигли значительного развития, цветут или готовятся к цветению. Поздние заморозки и длительное похолодание вызывают температурный стресс у растений, приводя к замиранию ростков, иногда на длительное время. Раньше о таких растениях в деревне говорили - "зазябли". Высаженная и тронувшаяся уже в рост рассада прекращала свое развитие минимум на 2 недели.
Поэтому поздние заморозки и пониженные температуры требуют специальных мер для спасения растений.
Мнение ученых о том, какие растения больше всего пострадают от поздних заморозков:
Но ведь не всегда возможно накрыть весь сад и огород спанбондом!
Поговорим сегодня о том, как можно защититься другими способами от похолодания.
Признаки, по которым можно понять, что будут заморозки
Конечно, невозможно предсказать их на 100%, даже прогнозы синоптиков не могут похвастаться точными цифрами, поэтому есть смысл ориентироваться еще и на природные знаки.
К тому же прогноз может быть верным для вашего региона, но не для вашего садового участка. Растения на вашей даче могут пострадать от мороза, в то время как соседние растения останутся нетронутыми. Это зависит от многих факторов, включая экспозицию склонов, рельеф местности, а также наличие лесов и водоемов поблизости.
Для повышения точности прогноза рекомендуется сравнивать данные из различных источников (телевидение, интернет и др.). Приближение мороза можно предугадать и по природным признакам, поэтому важно быть внимательным.
Например, если вечером температура воздуха приближается к +1…+2 °C, то ночью вероятно будет небольшой мороз, и теплолюбивые растения требуют защиты. Заморозки обычно бывают не ночью, как считают многие садоводы, а на восходе солнца.
О приближении мороза также могут свидетельствовать прекращение осадков, ясное небо и утихание ветров. Напротив, ветреная, дождливая или облачная погода обычно снижает вероятность заморозков.
Основные барьеры защиты от возвратных заморозков
Для помощи растениям существуют различные методы защиты от возвратных заморозков. Они могут быть разнообразными, необходимо выбирать те, которые доступны именно вам.
- Задымление и тепловая завеса помогают против низких температур до -6℃;
- Поверхностный полив дождеванием защищает от температур до -5℃;
- Создание тепличных условий (укрывание) обеспечивает защиту от -4℃ до -7℃;
- Подкормка удобрениями повышает выносливость растений при температуре до -5℃;
- Использование криопротекторов - специальных препаратов против замерзания растений - защищает до - 10 ℃.
Как видите, сразу несколько способов примерно одинаково спасают от холодов (криопротекторы больше других способов), полив - почти так же, как укрывание. Если у вас большая площадь сада и огорода, можно применять сразу несколько способов защиты для максимальной эффективности.
Осенью я, например, как и в прошлом году, собрала целую гору листвы, которая стала сухой и слежавшейся, как одеяло. После полива я разложила ее по грядкам. Это не только хорошее удобрение на будущее, но и способ защиты посадок от заморозков. Если у вас есть достаточное количество перегноя или компоста, вы также можете использовать их для мульчирования политых грядок.
Какой полив защитит от заморозков
Чтобы избежать образования мерзлой почвы и ледяной корки, важно правильно поливать. Руководствуемся советом Росгидрометцентра, директор которого подчеркнул, что лучший способ защитить посадки от заморозков - обильный вечерний полив земли. Это поможет сохранить и огородные посевы, и деревья.
Подчеркиваю, поливать нужно накануне заморозков, за день-два, вечером, чтобы влага успела впитаться и не образовала ледяную корку.
Полив предотвратит замерзание растений за счет того, что обилие влаги в клетках живых тканей, особенно с питательными элементами (о подкормках скажем ниже), не даст образоваться льду и таким образом предотвратит их разрушение. Кроме того, влажная почва поможет сохранить почвенную экосистему, включая червей, полезные микроорганизмы и другие организмы, потеря которых может негативно сказаться на плодородии почвы в дальнейшем.
Если у вас есть возможность покрыть большую площадь дождеванием в момент низких температур, это будет очень эффективно и спасет посадки даже при минус 5 градусах.
Однако важно помнить, что речь идет о поверхностном дождевании, поэтому не нужно лить воду часами. Учитывая, что самые низкие температуры обычно наблюдаются на рассвете, потребуется следить за атмосферой всю ночь и включать "душ" только в нужный момент.
К сожалению, не у всех есть возможность сделать это, поэтому чаще рекомендуется использовать полив, но и его нужно проводить правильно.
Поливы следует делать за 1-2 дня до наступления минусовой температуры, причем полив должен быть умеренным, не стоит заливать почву слишком сильно, чтобы избежать образования ледяной корки. Морозоустойчивые и влаголюбивые культуры поливают позже - за несколько часов до заморозков, но не позже.
Если поливать непосредственно перед заморозками, например, за час, это может привести к образованию мерзлой почвы, корок и льда в растениях. В целом, полив способен защитить от переохлаждения только при температуре выше +5℃. В случае необходимости дополнительных мер, обязательно утеплите политые посадки.
Укрытия
Существует множество вариантов укрывного материала.
▶️ Один из наиболее распространенных – спанбонд, но его стоимость может быть высокой, и не всегда хватает на весь огород. Однако можно выбрать и более экономные варианты:
Помимо него, можно использовать следующие способы:
▶️ Полиэтиленовая пленка, которую можно использовать, разрезая мешки для мусора.
▶️ Бумажные колпаки из газет или других кусков бумаги, которые лучше всего подходят для укрытия нежных ростков. Кончик колпака следует прижать комом земли, чтобы не сдуло ветром.
▶️ Мешковина с пленкой – сначала укрывают растения пленкой, затем мешковиной. Важно помнить, что одна только пленка в ночное время, если она лежит на земле, может не обеспечить достаточной защиты от заморозков.
▶️ Пластиковые бутылки, подходящие как для маленьких, так и для высоких посадок. Если у вас есть 10-15-литровые бутыли (например, кеги из-под пива), они могут быть эффективным вариантом укрытия.
▶️ Использование пластиковых ведер идеально для рассады, посаженной в землю. В теплое время суток, особенно в полдень, рекомендуется открывать ведра, чтобы растения получили достаточно света.
▶️ Булыжники, нагретые днем и разложенные вокруг молодых растений, передадут им свое тепло в ночное время.
Мульчирование
Защищают также землю вокруг посадок. Для этой цели подходят солома, трава, опилки, листья, сено, компост, перегной – все, что угодно. Главное - все это добро должно быть сухим и мелкоизмельченным.
Я замульчировала даже грядку с луком - он уже показал свои перышки. Лук - холодостойкое растение, но стресс ему тоже не нужен. Он отлично пробивается сквозь толстый слой измельченной сухой травы. Она создает воздушную подушку, защищающую от холода.
Надоумила меня использовать листву и другую органику Г. Кизима:
Подкормки тоже борются против холода
Перед наступлением возвратных заморозков рекомендуется провести подкормки. Фосфор и калий способствуют увеличению содержания питательных веществ в листьях растений, что помогает предотвратить их замораживание. Подкормку следует проводить, как минимум, за несколько часов до ожидаемых заморозков. Лучше сочетать подкормку с предварительным поливом.
Можно воспользоваться, например, препаратом "Эпин" и другими подобными средствами. Применение этого препарата способствует увеличению содержания сахаров в тканях молодых растений, снижению уровня свободной воды и увеличению концентрации клеточного сока. Это поможет обеспечить надежную защиту растений от заморозков.
Для клубники и чеснока я провела подкормку борофоской, что способствует и улучшению урожая. После этого полила, осталось замульчировать.
Криопротекторы - до минус 10 градусов
В линейке защитных средств появились новые - так называемые криопротекторы, Например, средство для защиты растений от заморозков Гриншилд Криопротектор,
Препарат Гриншилд Криопротектор предназначен для защиты растений от заморозков путем профилактической обработки кустарников, плодовых и хвойных деревьев. Он помогает предотвратить стресс, вызванный низкими температурами окружающей среды.
Раствор для обработки декоративных и садовых культур наносится с помощью пульверизатора/опрыскивателя. В течение 24 часов, при условии, что не было осадков, формируется защитная пленка, сохраняющая влагу и предотвращающая обезвоживание во время заморозков, не нарушая клеточное дыхание.
Особенности препарата включают в себя способность связывать свободную воду в клетках, укреплять межклеточные перегородки и повышать устойчивость растений к заморозкам на 10°С. То есть, как я понимаю, растения под этой защитной пленкой выдерживают минус 10 градусов. Это впечатляет. Но сама я еще не использовала этот препарат.
Во-первых, он не спасает рассаду, а действует только на плодовых, хвойниках и кустарниках. Это тоже немало, впрочем.
Во-вторых, в магазинах я его пока не нашла . Есть на сайтах в ИМ,
Стоит, как видите, немало. Этот тюбик рассчитан на 5 л воды. По инструкции на одно двухметровое растение нужно не менее 1-1,5 л раствора, чтобы образовалась защитная пленка. То есть тюбика хватит на 3-5 растений. Это погоду не сделает для большого сада.