Очень понравился этот способ.
Сложнее, конечно, чем опустить яичко в раствор с пищевым красителем, зато красиво и весело.
В качестве красителя используются луковая шелуха и лепестки гибискуса (каркаде). Яйца заранее отваривать не нужно. Зато понадобятся еще бумага, марля и нитки.
Листочек бумаги нужно меленько нарезать
Смешать с луковой шелухой, тоже нарезанной помельче
Яйцо помыть
И мокрым обвалять в в шелухе с бумагой
Положить на кусочек марли, еще подсыпать шелухи, так, чтобы яичко было покрыто вот этим всем полностью
Замотать марлю поплотнее и завязать нитками
Яички сложить в кастрюлю
Положить еще шелуху и пару щепоток листьев гибискуса
Посолить еще советуют, не знаю зачем
Заливаем водой, доводим до кипения и варим 10 минут, до готовности яичек вкрутую. Яйца оставляем остывать в кастрюле. И вообще пусть там полежат часик, другой
Яички остывшие достаем, разворачиваем аккуратно
И получаем такую красоту. Маслом растительным потом их еще смажу, чтобы блестели
