Приобретаемые на улицах в открытых полиэтиленовых упаковках куличи могут представлять опасность для здоровья. Следует отдавать предпочтение выпечке из натуральных компонентов, лишенной липкости и белого налета.
Роспотребнадзор рекомендует выбирать куличи без каких-либо дефектов и с однородной поверхностью, сообщила пресс-служба ведомства.
В Роспотребнадзоре отметили, что треснувшая корочка свидетельствует о нарушении процесса приготовления, а при нарезке могут встречаться непропеченные участки теста, придающие неприятный привкус.
Специалисты также советуют избегать покупки выпечки с мокрой верхушкой, так как это способствует более быстрой порче изделия. В Роспотребнадзоре добавили, что качественный кулич отличается сладким, но не слишком приторным вкусом и легким ароматом ванили.
Ранее россиянам рассказали о трех простых и красивых способах украсить кулич.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».