Каждую весну и начало лета у меня дилемма, какие помидоры покупать - красные, розовые или может желтые?! Какие вкуснее?! Как правильно выбрать? До прошлого сезона я даже и не догадывался, а когда узнал... как задумался-задумался!
И ведь правда, а как правильно выбрать помидоры, чтобы они были вкусные? На днях жена отправила на местный рынок, это у нас своего рода ярмарка привоз, куда со всей Кубани фермеры привозят свой товар на продажу. Овощи и фрукты мы всегда берем только там, во первых цена хорошая, во вторых продукты действительно вкуснее и качественнее.
В магазинах такого не купишь, особенно помидоры, последнее время какие-то пластиковые продают, безвкусные, а стоят как крыло самолета! Конечно в последнее время стало получше, но не то все же. Поэтому если иду за помидорами, то только на рынок.
Скажу честно, я большой любитель помидоров, как-то с детства у меня с ними сложились прекрасные отношения. Люблю помидоры в любом виде: свежие, соленые, маринованные, сок томатный обожаю, но больше всего конечно же люблю свежие, спелые, сочные!
Так вот, жена так и сказала, чтобы с рынка принес вкусных помидоров, без них, чтобы домой не возвращался... штука конечно! В общем покружил я на рынке вокруг прилавков, вроде у всех все так красиво выглядит, все свежее, помидоры красивые, яркие и все как один говорят: - Бери, у нас самые вкусные помидоры!
Взять то возьму, а потом дома разрежешь, а он никакой. Потом смотрю в углу рынка узбеки с машины торгуют овощами, подошел ближе, а там знакомый Шавкат, он меня приметил и машет стоит:
- Привет дорогой! Сколько лет, сколько зим, давно не виделись! Чего желаешь? Выбирай, все очень вкусное!
- Мне бы помидоров вкусных, есть такие?
- Конечно, у меня самые вкусные, тебе сколько? Сейчас с нового ящика тебе самых лучших наберу!
Шавкат запрыгнул в кузов и через пару минут вручил мне пакет с помидорами:
- Вот, держи! Завтра опять придёшь!
- Ну спасибо! Слушай Шавкат, а как выбрать самые вкусные помидоры? Ты как определяешь?
- Да просто все, бери всегда девочек, они всегда вкуснее и сочнее чем мальчики!
Я сначала подумал, что шутка такая и решил еще раз переспросить:
- А как узнать где девочки, а где мальчики?
Шавкад с ухмылкой взглянул меня и говорит:
- Ну ты чего!? Не знаешь что ли? В теплицу заходишь, снимаешь штаны, какие покраснели от стыда, те и девочки! Шучу брат, шучу конечно!
- А если честно, как ты определяешь?
Шавкат сначала отнекивался, а потом качая головой отвел меня в сторону и показал:
- Вот, смотри, это девочка, а это мальчик! Там где мальчик пять звездочек, они с кислинкой и не такие вкусные! А вот там где шесть звездочек, это девочка, они сочнее и слаще!
В общем по совету Шавката накупил домой помидоров "девочек", ну и одного мальчика прихватил, чтобы сравнить и узнать.
С виду оба помидора совсем одинаковые, только количество листиков разное, да и внутри после разреза я особого различия не увидел. А вот когда попробовал на вкус, то понял о чем говорил Шавкат. Действительно, помидор "девочка" оказался ароматней и слаще, а у помидора мальчика была ярко выраженная кислинка.
А вы знали о таком способе выбора вкусных помидоров? Или вы как-то по своему различаете, какие помидоры вкуснее чем другие? Пишите в комментариях!