Специалист Роскачества Наталья Филатова перечислила несколько правил, которые помогут удачно провести пикник.
В первую очередь необходимо взять с собой достаточное количество воды. Можно заварить с собой в термосе чай с лимоном, приготовить ягодный морс или компот. От сладких газированных напитков следует воздержаться, так как они не утоляют жажду.
Все продукты для пикника лучше сложить в сумку-холодильник. Холода в ней хватит примерно на полтора-два часа, дополнительные аккумуляторы увеличивают время до 6 часов в зависимости от температуры воздуха.
С собой на пикник специалист порекомендовала взять овощи, фрукты и зелень, которые лучше вымыть дома. Подойдут для перекуса на природе запеченные в духовке картошка и шампиньоны, отварная кукуруза, сухофрукты, орехи, хлебцы, тонкий лаваш, зелень, сыр, сэндвичи.
Не рекомендуется брать с собой молочные продукты, майонезные салаты, кондитерские изделия с кремом.
Также обязательно нужно захватить влажные антибактериальные и бумажные салфетки, одноразовую посуду, воду для мытья рук в канистре или большой бутыли.
Если вы планируете купить уже приготовленное мясо для шашлыка, то его лучше приобретать в упаковке мясоперерабатывающего завода и перевозить в сумке-холодильнике. Перед покупкой обязательно изучите дату изготовления.
Не стоит брать мясо, замаринованное в белом соусе, если не собираетесь его пожарить в тот же день.