Мясо индейки крайне редко вызывает аллергические реакции, по сравнению с другими видами мяса. И поэтому ее часто включают в продукты для первого белкового прикорма для малышей. А еще она содержит много белка, мало жира и калорийность ее низкая, что делает этот продукт ценным для формирования рациона тех, кто снижает вес.
В меню участников Клуба снижения веса Lalavita много блюд из индейки. Попробуйте приготовить самые популярные из них.
🍗 Индейка Барбекю
Рецепт индейки барбекю
Готовим на 3 порции. Калорийность порции 275 ккал
Состав: Филе бедра индейки – 450 гр., соевый соус – 6 ст.л., томатная паста – 1 ст.л., растительное масло – 1 ст.л.,мед – 1 ст.л., чеснок – 3 зубчика, паприка копченая – 1 ч.л., соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Индейку разрежьте на порционные куски.
Смешайте соевый соус, томатную пасту, мед, масло, паприку, соль, перец и пропущенный через пресс чеснок. Замаринуйте мясо и оставьте его в холодильнике на 15-30 минут.
Обжарьте индейку с двух сторон под крышкой до красивой корочки. Соус не выбрасывайте.
Переложите идейку в форму для запекания. Если во время жарки она пустила сок, вылейте его так же в форму вместе с соусом. Выпекайте индейку в мультиварке или в духовке, накрыв форму фольгой около 20 минут.
🍗 Индейка в сыре
Рецепт индейки в сыре
Готовим на 3 порции. Калорийность порции 277 ккал
Состав: Филе бедра индейки – 400 гр., яйцо куриное - 1 шт., пармезан – 60 гр., отруби ржаные – 2 ст.л. с горкой, помидоры – 300 гр., чеснок – 2 зубчика, соль, перец, специи – по вкусу
Приготовление:
Разделите индейку на порционные куски и отбейте их молоточком. Пармезан натрите на мелкой терке. Смешайте отруби, пармезан, соль, перец, специи. Яйцо взбейте в тарелке отдельно.
Хорошо разогрейте АП сковороду. Обмакните мясо в яйце, потом в отрубной смеси. Обжаривайте под крышкой с двух сторон до красивой корочки.
Помидоры растолките в ступке или пропустите через мясорубку. Добавьте к ним пропущенный через пресс чеснок. Вылейте томатную смесь к отбивным, накройте крышкой и тушите 7-10 минут.
🍗 Индейка с шампиньонами и перцем
Рецепт индейки с шампиньонами и перцем
Готовим на 3 порции. Калорийность порции 193 ккал
Состав: Филе бедра индейки – 400 гр., шампиньоны - 300 гр., болгарский перец – 2 шт., лук - 1 шт., томатная паста – 1 ст.л. с горкой, соль, зелень, специи - по вкусу.
Приготовление:
Подсушите на ап сковороде слегка смазанной маслом лук 3 минуты. Добавьте порезанную индейку и обжаривайте 5 минут, помешивая.
Добавьте порезанные дольками шампиньоны и перец соломкой, 1 ст.л. томатной пасты и 200 мл воды. Посолите, добавьте специи.
Тушите на медленном огне 30 минут. При необходимости добавьте еще воду. За 2-3 минуты до конца добавьте зелень.
Хотите готовое меню с простыми рецептами под ваши параметры?
Приходите в Клуб снижения веса Lalavita. Для новичков первая неделя бесплатно. Регистрация здесь
Мы подберем программу питания с учётом ваших особенностей.
Опытный куратор будет следить, чтобы вы не допускали ошибки, которые отстрочат ваш результат.
Если вам не понравится в Клубе, вы спокойно уйдете после бесплатной недели. мы не будем уговаривать вас остаться.