Секрет приема алкогольных напитков
Ликер Драмбуи представляет собой напиток с нежными оттенками золота и янтаря, напоминающим выдержанный пряный виски. Его происхождение можно угадать только по плотности. Содержание алкоголя составляет 40%, однако гурманы отмечают, что высокая крепость напитка не мешает наслаждаться его вкусом без неприятной горечи.
Аромат ликера Драмбуи многогранный - с нотками меда, мускатного ореха и горных пряных трав. Даже после открытия бутылки запах очень долго сохраняется. Вкус напитка мягкий, умеренно сладкий, нежно пряный, терпко цитрусовый, моментами гвоздичный и сладковато коричный на финише.
Как же наилучшим образом насладиться Драмбуи? Не стоит употреблять его залпом из-за высокой крепости. Лучше всего пить этот напиток как дижестив перед основным приемом пищи. Рекомендуется охладить Драмбуи до 10-14 °C и подавать в высоких стопках или небольших роксах. Пьют ликер медленными глотками, чтобы полностью ощутить его вкус, разогревая бокал теплотой рук.
Если вам кажется, что вкус слишком терпкий из-за высокой крепости, его можно разбавить содовой водой. Однако следует избегать добавления соков, так как они могут заглушить насыщенный букет ликера. Лед также подойдет для тех, кто предпочитает охлажденные напитки.
Драмбуи отлично сочетается с мягкими сырами, фруктами, шоколадными десертами, пирожными и мороженым, хотя он не слишком привередлив в выборе закусок.