Диетология и нутрициология — обе науки рассказывают нам о питании, но как их отличить? Прежде всего разберемся, кто такой диетолог. Диетолог — это врач, который после медицинского окончил или ординатуру по направлению «Диетология», или после ординатуры получил вторую специальность «Диетология». Диетолог лечит с помощью диет. То есть диетолог может составлять рационы как здоровым людям, так и пациентам с различными заболеваниями. Встает вопрос: кто же такой нутрициолог? Нутрициолог — это человек, который прошел специализированные курсы по направлению «Нутрициология». Это может быть как врач, так и человек без медицинского образования. Таким образом, нутрициолог имеет право составлять рационы только здоровым людям!