Путешествуем по ресторанам и кофейням с проектом "Завтрак в Большом Городе". Сегодня отправились в кофейню "STIM"в Москве на Спартаковской площадки - 10 видов сырников и нет американо.
Кофейня "STIM"
Три главных факта о STIM: кофейня родом из Петербурга 🫶 , здесь 10 видов сырников и нет американо. Любопытно, что автор московской локации - Басманный двор - также автор петербуржских Севкабеля и Бертгольд-центра.
"Это что получается, STIM расширился до Москвы, не покидая Петербурга?".
Интерьер басманного STIM визуально простой, но яркий. Не за каждым столиком можно сидеть с ноутбуком, о чем есть наклейки (где можно - тоже есть наклейки). Заказ на стойке, полное меню только на сайте с фоточками и КБЖУ. И оно роскошное!
Это далеко не все привлекательные позиции. Если вы любите такую редкость несладкие сырники (обожаю!) то здесь идеальный выбор. Но ребята не остановились лишь на них, хотя можно было бы, остальные блюда не только интересные, у них еще очень красивая подача и вкус "бомбический". Одна бриошь в Крок-месье чего стоит.
Тут очень милые ребята, если вас не смущает маленький "абьюз" в виде фильтра вместо американо, отговоров от сахара и сиропа, то это моя большая рекомендация для по-настоящему вкусного завтрака.
🍠 Батат с семгой и яйцом пашот - 590р
🍞 Крок-месье с пастрами и артишоками гриль - 690р
🍞 Тост с камамбером и чатни из голубики - 610р
🧀 Сырники «Фиби» из тофу - 410р
🥛 Сырники «Барни» с грушей и сыром с голубой плесенью - 410р
⏰с 09:00 до 20:00
📝 Интерьер/еда/обслуживание 7/10+/9
Другие публикации журнала:
6 способов быстро овладеть музыкальным инструментом
2 завтрака в большом городе: снова отправляемся в гастрономический тур в Санкт-Петербург
Продукты и их полезные свойства: белки, жиры, углеводы
3 завтрака в большом городе: гид по ресторанам Санкт-Петербурга
3 завтрака в большом городе: гид по ресторанам Москвы
Топ 10 хитростей на кухне от повара и кулинара
Рецепт говяжьего бульона от повара и кулинара
Малосольные помидоры: консервируем вместе
"Битые огурцы" - рецепт азиатской кухни "на скорую руку"
Запеканка из овсянки: фитнес рецепт
"Соте" из кабачков и баклажанов с курицей
Как сделать незабываемым обыкновенный куриный окорочок: мёд, апельсин, базилик
Ягодное суфле: готовим десерты дома
Легкий, летний салат: простые рецепты
Мятный соус: консервируем вместе
Гравлакс по-итальянски: рецепты национальной кухни
7 рецептов домашних лимонадов: простые рецепты
Оливье, оливьешечка: готовим дома
"Кофе со льдом" или кофейный лед
Имбирный соус "имбирная аджика": консервируем вместе
Мясо по-китайски: рецепты национальной кухни
4 совета как правильно держаться на сцене
7 правил распределять свое время, чтобы все успевать
Меренговый рулет: рецепт и полезные советы от повара и кулинара
Винегрет: рецепт от повара и кулинара
Безе: готовим дома, простой рецепт
Чечевичный восточный суп: рецепт от повара и кулинара