Более половины поставленного в магазины Петербурга творога оказалось подделкой.
Как сообщили в пресс-службе организации "Общественный контроль", которая провела исследования творога с городских прилавков, семь из двенадцати образцов (60%) не соответствуют требованиям нормативных документов. В одном магазине нашли фальсификат без молочного жира.
Спрос на творог растет накануне Пасхи. Этот продукт является основным ингредиентом для приготовления творожной пасхи.
Творог с нарушениями нашли в магазинах "Магнит", "Дикси", "О’кей" и "Перекрёсток". Фальсификат без молочного жира обнаружили в "Светофоре".
Требованиям соответствовали пять из 12 проверенных образцов творога: "Пискаревский" (5%), "Снежок" (9%), "Молочные кружева" (5%), "Зелёный берег" (5%), "Приневское" (5%).