Очень просто, быстро и вкусно. К любому гарниру или просто на бутерброд. Понадобится: Куриное филе (в моем случае филе грудки индейки) 500 гр Яйцо 1 шт Молоко 30 гр Соль, перец по вкусу Филе помыть и сделать фарш. Фарш посолить, поперчить, добавить яйцо и молоко. Все перемешать. Далее берём пищевую пленку, на нее выкладываем 2 ст. л. фарша или столько, сколько считаете нужным (сосиску можно сделать больше/меньше, узкой или толстой). Формируем фарш в виде сосиски. Закручиваем фарш в пищевую плёнку так, чтоб не было воздуха. Сбоку завязываем ниткой. Полуфабрикаты сосисок кладем в кипящую воду и варим 20 минут. Готовые сосиски достаем и наслаждаемся простым и вкусным блюдом. Поделитесь своими впечатлениями после приготовления.
Очень просто, быстро и вкусно. К любому гарниру или просто на бутерброд.
Понадобится:
Куриное филе (в моем случае филе грудки индейки) 500 гр
Яйцо 1 шт
Молоко 30 гр
Соль, перец по вкусу
Филе помыть и сделать фарш. Фарш посолить, поперчить, добавить яйцо и молоко. Все перемешать.
Далее берём пищевую пленку, на нее выкладываем 2 ст. л. фарша или столько, сколько считаете нужным (сосиску можно сделать больше/меньше, узкой или толстой). Формируем фарш в виде сосиски.
Закручиваем фарш в пищевую плёнку так, чтоб не было воздуха. Сбоку завязываем ниткой.
Полуфабрикаты сосисок кладем в кипящую воду и варим 20 минут.
Готовые сосиски достаем и наслаждаемся простым и вкусным блюдом.
Поделитесь своими впечатлениями после приготовления.