🥩🥩🥩
Сегодня я поделюсь с тобой восхитительным рецептом говяжьего стейка, который будет мариноваться на протяжении целой недели перед приготовлением на электро-гриле. Получится невероятно сочное и ароматное блюдо! Вот что тебе понадобится:
Ингредиенты:
- 4 крупных куска говядины стейк🥩
- 4 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовых ложки оливкового масла
- 4 зубчика чеснока, измельченные
- 1 столовая ложка кетчупа
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 1 чайная ложка черного молотого перца
- 1 чайная ложка сушеного розмарина
- 1 чайная ложка молотого кумина
Инструкции:
1. Положи говяжьи стейки в пластиковый контейнер с плотно закрывающейся крышкой.
2. В отдельной миске смешай соевый соус, оливковое масло, измельченный чеснок, кетчуп, горчицу, коричневый сахар, молотый перец, сушеный розмарин и кумин.
3. Полей получившейся маринадом все стороны говяжьих стейков. Обязательно оберни контейнер пленкой и помести в холодильник на 7 дней, периодически переворачивая стейки для равномерного проникновения ароматов и вкуса.
4. После недельного маринования возьми говяжьи стейки из холодильника и оставь на комнатной температуре на 10-15 минут.
5. Включи электро-гриль и разогрей его до высокой температуры.
6. Выложи стейки на горячую решетку гриля и готовь их по 3-4 минуты с каждой стороны или до желаемой степени прожарки.
7. Когда стейки будут готовы, вынь их с гриля и дай отдохнуть 5-7 минут, чтобы сочность внутри распределилась равномерно.
8. Подавай стейки горячими с любыми гарнирами или соусами по желанию.
Наслаждайся невероятно вкусным говяжьим стейком, который благодаря недельному маринованию станет настоящим шедевром на твём электро-гриле! 😊🍖
