Все-таки, в глубине души я сорока. Не могу я просто так пройти мимо какой-нибудь яркой, броской этикетки. Увидев яркие баночки, оформленные в стиле «коллаж», я не смог пройти мимо и, конечно же, приобрел их. И вот готов рассказать о них подробнее.
Ответственна за появление их на свет крафтовая микро-пивоварня из подмосковного города Клин. Вот как они сами о себе пишут:
Стабильность — это то, к чему стремится каждая пивоварня, и мы стараемся уделить этому особое внимание. При производстве нашего пива мы используем только проверенное и качественное сырье. Каждая партия пива проходит проверку в микробиологической лаборатории. Мы стараемся сделать «крафтовое пиво» более доступным и понятным для простого «обывателя».
Ну про простого «обывателя» (кавычки я оставлю на совести Атмосферы) я не скажу, а свое дилетантское мнение выскажу.
Психоделический трип
Porter
Банка оформлена, конечно, крайне психоделично. Хиппи, ау, где вы!? Ну хиппей уже нет, так что оформлена банка отсылками к современной поп культуре.
Пиво в бокале темное, цвет черный с немного кофейными оттенками. Пена активная, буйная, но быстроопадающая. Внешне, прям очень достойный портер.
Аромат ближе к сладкому, с уловимыми нотами горелой корочки черного хлеба и жженого кофейного зерна. Приятный аромат, правда, больше напоминает стаут, чем портер.
Тело плотное, маслянистое со слабой карбонизацией. Очень яркий сладко-соленый вкус. Возможно, даже немного дисбалансированный. Соленость жареного попкорна со сладким, карамельным. Есть ноты кофе, но они на заднем фоне. В послевкусии проявляется уверенная, но приятная горечь.
Не могу сказать, что вышло плохо. На раз попробовать мне понравилось, но второй раз не возьму, слишком дисгармоничный вышел вкус.
Bad Guys Crying
IPA
Тут в оформлении банки так же хватает добротной шизофрении.
Эта ипашка по цвету сразу спойлерит вкус. Цвет характерный для этого стиля, соломенно-желтый, мутноватый. Пены немного, но достаточно стойкая.
В аромате характерное сочетание тропических фруктов с цитрусами. На заднем фоне есть сладость карамели с хвоей. В целом сразу понятно, что в бокале IPA.
На вкус сладко. Очень сладко. На первом фоне тропические фрукты, сладость карамельки-сосачки. Далее подключаются цитрусы с можжевеловой хвоей. Но при этом есть и вполне уловимая горечь. В послевкусии ее больше. Прям отчетливо проявляется хвоя.
В цело добротная и качественная Ира, но… Всегда есть «НО». Слишком дисбалансированное сочетание сладкого и горького. Вкус излишне сладок, послевкусие слишком с горечью. В общем, во второй раз не возьму.
Всего Вам вкусного в бокале!
И помните – злоупотребление алкогольной продукцией вредит Вашему здоровью! Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.
Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18+