Мы с мужем переезжали сюда зимой 2022 года, это было обусловлено его работой. На привыкание ушло какое-то время. Я приехала в Турцию первый раз. Да-да, побывав в почти двух десятках стран, Турция меня как-то обошла стороной.
Итак, к чему я не была готова и что по началу казалось необычным.
Подпишись, чтобы не пропустить следующие мои статьи ;) Спасибо, я ценю этот простой для тебя и важный для меня шаг ❤️
1. Чай. Казалось бы, что такого, чай и чай. Но его пьют везде, всегда, все и в огромном количестве. При этом из известных турецких маленьких стаканчиков с талией, которые на турецком называются "бардак".
Нормальное явление, что мужчины собираются, играют в нарды или популярную здесь игру 101 и с утра до вечера пьют только чай. Поток чая в стаканы не останавливается до ночи.
И дело в том, что эту привычку сам быстро и незаметно приобретаешь. Сначала думаешь: какая ерунда пить обычный чёрный чай из маленького стаканчика, лучше же травяной какой-то необычный заказать и в нормальной кружке, пожалуйста, а в жару так вообще что-то другое надо. Но нет. Ты не замечаешь, как постоянно начинаешь сам из всего многообразия меню заказывать турецкий чай, и из бардака почему-то вкуснее. В холод, в жару, утром, днем, вечером, в любой непонятной или понятной ситуации – пей чай.
2. Аптеки. Тут прямо как в Европе: зачем работать вечером? В будни аптеки закрываются в 17. Если повезёт, некоторые могут быть открыты до 19. Вообще аптека, как и любая рабочая лавка, может закрыться раньше или позже, по ситуации и настроению. В воскресенье аптеки не работают. Есть список дежурных аптек. В районе в воскресенье и в вечерние часы должна работать хотя бы одна аптека. Есть легенда, что есть сайт, на котором отображается график работы дежурных аптек. Но однажды он меня подвёл. Самое надёжное – найти на витрине закрытой аптеки список, но нужно быть внимательным с числами и датами. Кстати, в аптеке можно торговаться.
3. Кошки. В Турции кошку можно встретить везде: они лежат на полках в магазине, на столах в кафе, живут толпами в твоём дворе. В Турции не ты заводишь кошку, кошка заводит себе человека. Ты не замечаешь, как вот уже у тебя с собой в кармане всегда кошачий корм и ты не выходишь без него из дома. Государство берет бездомных животных под контроль и опеку. Собачкам вешают на ухо пластиковую бирку, а кошкам чуть обстригают ухо. Это метка, что Государство следит за этими животными, делает прививки, стерилизует при необходимости. Когда мы жили на первом этаже, одна из дворовых кошек решила, что наш балкон теперь её балкон. Она приходила с утра стучать в окно и просить еду. Вечера проводила с нами на балконе. Ей даже не еда столько нужна была, сколько лежать у нас на коленках и быть в тусовке. Остальные кошки боялись подходить. Им блюдца с едой надо было ставить аккуратно и уходить, от каждого шороха они шарахались. А наша наблюдала и сама решала, кого допустить к еде, а кого выгнать. Когда я пошла в магазин за подушками на балкон, чтобы сидеть на них, а не на полу, я, конечно, купила 4 штуки: для себя, мужа, подруги и кошки.
Однажды мы стали замечать, что кошка располнела, ждали, что придёт рожать котят на наш балкон, готовились принимать роды. Кошка пропала на несколько дней, а потом снова стала захаживать как ни в чем не бывало и похудевшая. "Где котята?"– спрашивала её я, она молчала. Однажды наша компания из троих человек сидела вечером на балконе, и пришла кошка. Она положила что-то на пол и увидев только краем глаза, я отпрянула, потому что мне показалось, что это крыса или белка, добыча, в общем. Вглядевшись я поняла, что это котёнок. Его лапки разъезжались, а один глазик ещё не открылся. Это было самое милое, что я видела. Малышка принесла показать нам своего котёнка, это огромный уровень доверия, я практически расплакалась от умиления в тот вечер.
4. Соседи. Только въехав в квартиру, по прошествии буквально пары дней, я услышала звонок в дверь. Открыв, я увидела женщину с подносом одноразовых тарелок с едой. Я знала, что начался месяц Рамадан и прочла, что соседи могут прийти с угощениями. Женщина сказала что-то по-турецки и когда я ответила по-английски, что не понимаю её, сказала "оооо" и кивнула на тарелку. "Это для меня? Огромное спасибо!" В тот день на ужин у нас был рис с небольшим количеством варёного куриного филе. И это было безумно простое и безумно вкусное блюдо.
В следующий раз, когда был праздник, когда резали барашка, мы как обычно сидели на балконе. Соседка проходила мимо и позвала меня, она дала мне целый огромный кусок мяса. К слову, мясо в Турции подорожало нереально. Сейчас цена килограмма говядины от 500 лир, это 1500 рублей. Не все могут себе позволить. Но поделиться с ближним – святое.
Другая соседка, идя с рынка, предложила мне шелковицы. Как я ни отпиралась, вынести тарелку и получить ягоды пришлось. Я была подготовлена, и вынесла ей тоже каких-то фруктов.
Соседская девочка однажды пришла ко мне на балкон, сказала, что ей скучно и начала показывать свои раскраски. Потом ещё пару недель она и её друг будили меня криками "абла" (сестра) и тусовались у меня. Они включали мне музыку с ютуба, танцевали, учили меня турецкому через переводчик в моем телефоне, а девочка помогала мне развешивать белье и подметать. Я пыталась отобрать у неё веник, но ей очень нравилось заниматься со мной девчачьми делами вместо того, чтобы бегать с мальчишками. Как-то дети принесли показать мне кролика ))
Когда мы переехали в другое место, соседские дети подбегали к нам подарить цветочки.
Эта атмосфера соседской доброты и простоты просто ошеломила меня здесь.
5. Инфляция. Годовая Инфляция Турции 90%. Мы здесь два года, и за это время цены в лирах выросли просто на всё. Поднятие цен происходит примерно раз в три месяца. Если полтора года назад в самой дешёвой кофейне у себя на районе я покупала кофе за 17 лир, то теперь он стоит 50. Полтора года назад доезжала до аэропорта на такси за 290 лир, теперь за 600. Суп в столовой полтора года назад стоил 10 лир, теперь 30. Если год назад в этой столовой всегда было свободное место и она была чисто турецким местом, то теперь там яблоку негде упасть, и русские с европейцами там тоже теперь частые гости. Говорят, что три года назад квартиру можно было снять за 3000 лир. Теперь такая стоит 15000.
Два года назад в центре в уличной забегаловке я пообедала на 30 лир. 5 лир стоила вода. 25 лир суп, к которому мне принесли ещё и тарелку салата. Сейчас суп в центре меньше, чем за 60 не найти.
Как живут люди? Держатся, улыбаются, не теряют надежды на стабильность 🙏
Вы были в Турции? Что вас удивило?
