И супы, и пирожки со щавелем хороши! Время ЩАВЕЛЯ (12)

Щавелевый суп со сметаной и яичной паутинкой. Слойки с сыром и щавелем. Суп-пюре из щавеля с рисом. Салат из молодой капусты со щавелем. Курица со щавелем в соусе.

Слоёные пирожки с творогом, сыром и щавелем (в духовке). Быстрые и простые в приготовлении закусочные пирожки из готового слоёного теста. В качестве начинки выступают сыр и творог, с добавлением щавеля и чеснока.

тесто слоеное, творог, сыр твёрдый, яйца, щавель, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Лёгкий суп-пюре из щавеля будет сытнее, если добавить в щавелевый суп рис, а при подаче – яйцо. Отличный вариант первого блюда.

щавель, рис, чеснок, масло растительное, мука, сливки, мускатнай орех молотый, яйца, зелень петрушки, соль

Салат из молодой капусты со щавелем – элементарное блюдо, наполненное витаминами. Основу салата составляет хрустящая капуста, а дополняет её свежая зелень – щавель, укроп, петрушка и зелёный лук. Заправляется салат растительным маслом и лимонным соком.

капуста белокочанная, щавель, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки, масло растительное, лимон, соль, перец чёрный молотый

Куриные бёдрышки, тушенные с щавелем в яблочно-сливочном соусе, – очень вкусные, и немалую роль в этом играет соус. Сочетание нежных сливок, ароматного яблочного сока и кислого щавеля делает бёдрышки просто бесподобными. Куриное мясо получается очень нежным, а соус придаёт ему яркий вкус.

куриные бедрышки, сок яблочный, сливки, щавель, масло растительное, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль

Щавелевый суп со сметаной и яичной паутинкой. Суп со свиными рёбрышками – сытнее и вкуснее. Сметана добавляется не в тарелки с супом при подаче, а в кастрюлю, в конце приготовления. Сырые яйца при добавлении в кипящий суп образуют паутинку, что делает его более густым и интересным.

рёбрышки свиные, картофель, морковь, лук репчатый, щавель, зелень петрушки, зелень укропа, лук зелёный, сметана, яйца, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из щавеля”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Пирог, супы, свининка – с приятной всё кислинкой!) Время ЩАВЕЛЯ (11)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#домашняя кухня

#полезные советы