Невозможно оторваться – так вкусно! Лучшая ВЫПЕЧКА №24-19

Морковная баба с цедрой. Смаженки со свиным фаршем. Слоистый молочный хлеб. Песочное печенье с лимонным курдом. Английские крестовые булочки. Масляно-заварной бисквит. Песочный яблочный пирог "Аммонит".

Смаженки со свиным фаршем напоминают пиццу, а за счёт сочного фарша с луком – беляши. Эта белорусская выпечка со сметанно-яичной заливкой получается румяной и нежной.

масло растительное, вода, яйца, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, фарш свиной, лук репчатый, сыр твёрдый, сметана, перец чёрный молотый

Мягкий и воздушный слоистый молочный хлеб покрыт тонкой нежной корочкой. Своим сладковатым вкусом он напоминает сдобную булочку. Благодаря особому способу формовки выпечка обретает идеальную слоистую текстуру.

масло сливочное, молоко, вода, яичный белок, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, масло растительное

Песочное печенье с лимонным курдом. Из лимонного песочного теста испечём печенье с трещинками. Украсим каждое печенье небольшой порцией курда – заварного лимонного крема.

масло сливочное, яйца, сахар, мука, крахмал кукурузный, разрыхлитель, сахар ванильный, лимон, соль, сахарная пудра, молоко

Английские крестовые булочки обязательно получатся удачными, так как пекутся с украшением в виде креста.) Мускатный орех, кардамон и корица отлично сочетаются с пышным сдобным тестом, а цукаты и сухофрукты придают булочкам оригинальный вкус и сладость.

молоко, масло сливочное, яйца, сахар, мука, дрожжи, цукаты, клюква, изюм, лимон, корица молотая, кардамон, орех мускатный, соль, вода, мёд

Масляный бисквит на кипятке. Во взбитые яйца с сахаром вливается растопленное в кипятке масло. Тесто становится более плотным. И в этом случае при выпекании не обойтись без разрыхлителя.

масло сливочное, яйца, вода, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, соль

Изысканный песочный яблочный пирог "Аммонит" сочетает в себе нежность яблок, аромат корицы и орехов, а также слегка хрустящее и одновременно нежное песочное тесто. Пирог из заполненных яблочной начинкой тонких трубочек теста по виду напоминает спиральную раковину или бараний рог.

масло сливочное, масло растительное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, яблоко, корица молотая, молоко, орех

Морковная баба с цедрой по вкусу похожа на пасхальный кулич, только намного воздушнее. Выпечка очень яркая и влажная благодаря сырой моркови. Пирог источает приятный аромат цедры и привлекает взор своим красивым срезом апельсинового цвета. А вкус моркови абсолютно не чувствуется.

масло сливочное, молоко, яйца, сахар, мука, дрожжи, морковь, мандарин, лимон, ванилин, соль, масло растительное, пудра сахарная

Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки".
А также загляните в предыдущую подборку “Она всегда ко столу! Лучшая ВЫПЕЧКА №24-18”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кулинария

#продукты

#полезные советы