Предлагаем вашему вниманию рецепт летней пасты с курицей и овощами! Это вкуснейшее блюдо легко готовится в сковороде и получается невероятно ароматным благодаря сочетанию разнообразных овощей, курицы и копченостей. Вы можете использовать здесь любые летние овощи на ваше усмотрение.
Ингредиенты:
Куриный фарш - 400 грамм
Две трети среднего кабачка
Болгарский перец – 1 шт.
Колбаски - 150-160 грамм
Помидоры (или черри) - 400 грамм
Отварные макароны
Оливковое масло
Немного воды
Нарезанная петрушка
Соль, перец
Способ приготовления:
1. Нарезать кабачок на небольшие кусочки.
2. Крупно нарезать болгарский перец.
3. Измельчить колбаски.
4. Помидоры нарезать крупными дольками. Если же вы используете черри, порезать их на половинки.
5. Налить в сотейник немного оливкового (или растительного) масла и разогреть на огне выше среднего. Выложить куриный фарш. Посолить.
6. После того, как фарш пожарится до золотистого цвета, переложить его в тарелку.
7. Выложить в сотейник овощи. Посолить. Пожарить несколько минут.
8. Добавить колбаски и фарш.
9. Поперчить, добавить немного воды и нарезанную петрушку.
10. Потушить 6 минут.
11. Смешать с отваренными макаронами.
Вкусные летние макароны готовы! Вы также по желанию можете посыпать свою порцию тёртым сыром. Приятного аппетита.
►►►Если понравился рецепт – ставьте лайк, подписывайтесь на наш канал и пишите ваше мнение о рецепте, будем очень признательны!
Большое спасибо что прочитали